mousse aprikot. Cara membuat mousse untuk musim sejuk - resipi untuk membuatnya di rumah.
Adakah anda sudah membuat jem, kompot dan juga marmalade aprikot, tetapi masih belum habis? Mari cuba membuat mousse aprikot kemudian. Jom ubah sedikit resipi, tambah sedikit kelainan pada jem biasa, dan... kita akan mendapat mousse aprikot yang lazat, sedap, cantik dan sihat.
Tetapi perkara pertama dahulu. Dan bagaimana membuat mousse untuk musim sejuk di rumah.
Kami mengambil aprikot, jika ia berbeza dalam kelembutannya, tidak mengapa!
Aprikot lembut hanya perlu dikisar melalui ayak, dan aprikot keras dipotong menjadi kepingan kecil, selepas itu ia perlu direbus semula, menambah sedikit air. Simpan mereka di atas api sehingga mereka bertukar menjadi pulpa homogen. Kami juga mengisar jisim aprikot yang terhasil ke atas ayak. Campurkan semuanya.
Untuk menambah sedikit rasa manis pada mousse, anda perlu menyediakan sirap daripada gula dan air (untuk 800 g pulpa aprikot anda memerlukan 550 g gula dan 100 g air), kemudian masukkan pulpa aprikot ke dalamnya dan masak. semuanya bersama sehingga konsistensinya menyerupai Bukan puri yang sangat padat.
Semasa memasak, campuran mesti dikacau dengan sudu sepanjang masa. Sudu mestilah kayu dan, dalam apa jua keadaan, logam!
Pada akhir memasak, tuangkan mousse ke dalam balang yang disterilkan dengan air mendidih. Masa pensterilan bergantung pada saiznya: 350 gram - 25 minit, 500 gram - 30 minit, liter - 50 minit.
Itulah keseluruhan resipi untuk membuat mousse aprikot. Mengetahui cara membuat mousse untuk musim sejuk, pertimbangkan bahawa musim sejuk dengan mood aprikot sudah dijamin!
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
