Terung dengan bawang putih, resipi untuk musim sejuk - sangat mudah dan lazat
Dengan mengetin terung dengan bawang putih mengikut resipi mudah ini untuk musim sejuk, apabila anda membuka balang, anda akan mendapati bahawa mereka secara ajaib telah bertukar menjadi cendawan. Cuba menjadi ahli sihir sendiri dan tukar terung menjadi cendawan jeruk.
Masa untuk menanda buku: Musim panas, Musim luruh
Cara memasak terung dengan bawang putih untuk musim sejuk:
Basuh 4 kg terung, potong besar (anggaran saiz 3 cm x 3 cm), jangan kupas kulitnya.
Cincang halus 2 kepala bawang putih bersaiz sederhana atau masukkannya melalui penekan bawang putih, atau kisar dalam pengisar. Perlu diingatkan di sini bahawa setiap suri rumah boleh menukar jumlah bawang putih mengikut citarasanya. Kemudian "cendawan" kami akan menjadi lebih atau kurang pedas.
Cara menyediakan perapan terung:
5 l. air;
200 gr. atau 1 gelas garam;
1/2 liter cuka.
Campurkan semuanya dalam periuk besar dan biarkan mendidih. Letakkan hirisan terung dalam bahagian ke dalam periuk dengan perapan mendidih dan rebus selama 5 minit. Keluarkan menggunakan colander atau ayak khas dan masukkan balang yang disterilkan, taburkan dengan bawang putih cincang.
Dalam kuali dengan sisi tinggi, panaskan minyak bunga matahari hingga mendidih dan tuangkan minyak panas ke dalam balang yang telah diisi.
Tutup dengan penutup steril dan gulung.
Ini adalah resipi mudah untuk musim sejuk. Terung dengan bawang putih ternyata sangat lazat dan, sememangnya, sangat mengingatkan cendawan. Rasanya luar biasa!
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
salad (151)
- Lecho (28)
- Salad terung (38)
- Salad zucchini (24)
- Salad kubis (3)
- salad timun (15)
- Salad tomato (10)
- Salad bit (6)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
