Lada loceng goreng dengan bawang putih untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Penyediaan lada goreng untuk musim sejuk ini boleh menjadi hidangan bebas, pembuka selera, atau berfungsi sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging. Ia masak dengan sangat cepat. Lada akan terasa seperti baru dipanggang, dengan kepedasan yang menyenangkan, berair, dan mengekalkan warnanya yang kaya.
Masa untuk menanda buku: Musim panas, Musim luruh
bahan-bahan:
- lada manis 1 kg,
- cuka 15 g (1 sudu besar),
- bawang putih 2 ulas,
- minyak sayuran,
- gula 75 g (3 sudu besar),
- garam 10 g (1 sudu teh),
- air,
- pilihan - sekeping lada panas.
Produk ini direka untuk kira-kira 1 liter balang.
Cara memasak lada benggala panggang tanpa pensterilan
Apabila memulakan pengetinan, kami mencuci lada dengan baik, potong tangkai dengan pisau dan keluarkan benih.
Ke dasar bank masukkan bawang putih hancur, garam, sekeping lada panas, cuka, gula.
Tetapkan air mendidih pada satu penunu, dan di sebelahnya, pada penunu kedua, panaskan kuali dengan minyak.
Goreng lada dalam minyak sehingga perang keemasan di semua sisi, letakkan di dalam balang, tekan dengan sudu. Berhati-hati semasa menggoreng: percikan minyak panas boleh membakar tangan anda.
Isi balang dengan lada goreng hingga ke bahu dan masukkan air mendidih.
Gulung penutup seterika dan balut dalam selimut sehingga sejuk sepenuhnya.Sekiranya anda tidak mempunyai ruang bawah tanah anda sendiri, maka lada dalam tin seperti itu akan dipelihara dengan sempurna pada suhu bilik.
Makanan dalam tin boleh digulung dalam masa yang singkat menggunakan kaedah ini; ia tidak memerlukan banyak kekecohan. Jika anda seorang peminat penyediaan sayur-sayuran yang mudah dan lazat untuk musim sejuk, maka pastikan anda mencuba lada panggang dengan bawang putih mengikut resipi yang dicadangkan.