Lingonberi parut dengan gula tanpa memasak - cara memasak lingonberi dengan gula untuk musim sejuk.
Dalam keluarga kami, lingonberi sentiasa disayangi dan dipandang tinggi. Beri merah kecil ini, selain mengandungi banyak vitamin, asid organik, dan unsur mikro, dianggap sebagai salah satu penyembuh semula jadi utama penyakit buah pinggang. Setiap tahun saya membuat persediaan perubatan daripadanya. Dan kanak-kanak suka lingonberry dikisar dengan gula tanpa dimasak, semata-mata kerana ia sangat lazat.
Hari ini saya akan berkongsi resipi foto yang mudah dan cepat untuk penyediaan lingonberry ini.
Untuk resipi ini kita perlukan:
lingonberry - 2 l;
gula - dari 0.5 l hingga 2 l;
Cara memasak lingonberry dengan gula tanpa memasak.
Kami memisahkan beri dari ranting, jarum pain, dan daun.
Bilas dengan air yang banyak dan biarkan air mengalir. Keringkan pada serbet atau kain yang menyerap air dengan baik.
Kisar dalam pengisar daging dengan penapis halus.
Masukkan gula
dan kacau sehingga kita nampak gula larut sepenuhnya.
Selalunya, saya ambil gula sama banyak dengan puri lingonberry. Tetapi kuantitinya boleh diubah. Siapa yang suka: lebih manis, atau lebih masam.
Semasa kami cuba melarutkan gula, saya sedang menyediakan balang dan penutup.
Kemudian, masukkan jisim manis ke dalam balang dan tutup dengan penutup steril yang ketat.
Letakkan persediaan lingonberry di dalam peti sejuk untuk pemeliharaan. Jika tidak ada ruang yang mencukupi di sana, kemudian sterilkan balang selama 7 minit dan gulungkannya.Dengan cara ini ia boleh dipelihara, walaupun pada suhu bilik. Satu lagi cara untuk mengekalkan produk adalah dengan membekukan lingonberi, dikisar dengan gula, dalam kotak plastik kecil. Dalam kes ini, kanak-kanak memakannya seperti ais krim beri.
Saya menambah lingonberi yang disediakan mengikut resipi ini kepada minuman buah-buahan, teh, dan berkhidmat dengan penkek dan penkek.