Kubis jeruk cepat dalam balang - resipi memasak cepat langkah demi langkah dengan foto

Kubis jeruk, tidak seperti sauerkraut, mencapai tahap kesediaan dalam tempoh yang lebih singkat kerana penggunaan cuka dan gula dalam perapan. Oleh itu, jika menggunakan cuka tidak membahayakan kesihatan anda dalam apa cara sekalipun, tetapi anda ingin mencuba kubis masam secepat mungkin, maka resipi kubis jeruk segera ini adalah untuk anda.

bahan-bahan: air, kobis, lobak merah, minyak sayuran, gula, garam, cuka, bawang putih
Masa untuk menanda buku: musim sejuk, Musim panas, Musim luruh

Jadi, kita akan perlukan:

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke1

kubis - 2.5 kg,

lobak merah - 300 g,

bawang putih - 1 kepala besar,

air - 1 liter,

gula - 1 gelas,

minyak sayuran - 1 cawan,

cuka 9% - 1/2 cawan,

garam - 2 sudu besar.

Kandungan

1 Menyediakan kubis jeruk.
2 Sekarang, bagaimana untuk menyediakan perapan untuk kubis jeruk cepat.

Menyediakan kubis jeruk.

Kami memberikan resipi memasak cepat langkah demi langkah.

Kami mengupas kubis dari daun yang rosak, mencucinya, dan memotongnya.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke2

Kami membersihkan lobak merah, mencucinya, dan memarutnya pada parut kasar.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke3

Kupas bawang putih dan potong menjadi kepingan nipis.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke4

Campurkan sayur-sayuran dalam mangkuk dengan jumlah yang sesuai, tetapi jangan mengisarnya.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke5

Masukkan adunan sayur tadi balang bersih yang telah disediakan terlebih dahulu tamping ringan (tanpa pilih kasih).

Sekarang, bagaimana untuk menyediakan perapan untuk kubis jeruk cepat.

Masukkan garam, gula dan minyak sayuran ke dalam air mendidih. Apabila perapan mendidih, masukkan cuka dan keluarkan dari api.

Tuangkan perapan panas ke dalam balang berisi kubis.

Tutup dengan penutup plastik dan biarkan di dalam bilik yang hangat selama sehari.

Selepas sehari, kubis jeruk masak cepat boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah, peti sejuk atau bilik sejuk yang lain.

Kubis jeruk dianggap siap sepenuhnya selepas 3 hari. Tetapi kebanyakan orang mula "merasa" sudah 2-3 jam selepas menuang perapan.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke6

Jadi ini adalah cara anda mendapatkan kubis jeruk cepat. Setuju bahawa resipi untuk kubis jeruk segera ini sangat mudah dan mudah dibuat di rumah. Selamat menjamu selera!