Timun masin yang cepat - resipi cepat dalam beg atau balang, akan siap hanya dua jam sebelum makan.

Kategori: Timun masin ringan, Penjerukan-penapaian

Untuk menyediakan timun masin ringan mengikut resipi ini, kita mulakan dengan menyediakan sayur-sayuran.

Dill, ambil kepala benih muda, pasli, salad salib, cincang semuanya tidak terlalu halus, tambah garam, gaul dan tumbuk supaya aromanya keluar.

bahan-bahan: pasli, selada air, timun, minyak sayuran, garam, dill, lada hitam, bawang putih
Masa untuk menanda buku: Musim panas

Cincang halus bawang putih dan satukan dengan herba.

Basuh timun, potong "puntung", potong separuh, tambah banyak garam di tapak potong. Kami meletakkannya di dalam balang "berdiri". Apabila balang diisi, taburkan timun dengan herba yang telah disediakan terlebih dahulu. Jika anda tidak mempunyai balang kaca, tiada masalah. Anda boleh meletakkan timun dalam beg plastik. Ini tidak akan menjejaskan rasa produk akhir.

Apabila balang telah diisi sepenuhnya, tuangkan 50-100 gram. minyak bunga matahari. Saya mesti mengatakan dengan segera bahawa ia boleh dilakukan tanpa mentega, tetapi rasanya lebih enak dengan mentega. Kami cuba menuangkan minyak bunga matahari supaya ia mendapat sebanyak mungkin pada setiap timun kami. Tutup balang dengan penutup plastik dan letakkan di dalam bilik bawah tanah sejuk atau peti sejuk selama dua jam.

Dua jam telah berlalu - Itu sahaja! Timun masin terpantas kami sudah sedia! Semak sendiri betapa lazat, aromatik dan rangupnya! Hidangkan dengan atau tanpa sayur-sayuran. Ia hanya siapa yang mereka suka.

Dalam timun masin yang dimasak cepat, masukkan ke dalam balang 2 liter:

bawang putih - 1-2 ulas;

dill (hijau dengan biji) - 20 gr.;

pasli - 20 gr.;

selada air - 20 gr.;

garam - 2 sudu besar;

minyak sayuran - 50-100 gr.

Jika beberapa aspek penyediaan timun jeruk masak cepat dalam beg atau balang masih tidak jelas, anda boleh menonton resipi yang serupa dengan video