Adjika buatan sendiri - resipi

Tomato adjika adalah sejenis penyediaan yang disediakan mengikut resipi yang berbeza di setiap rumah. Resipi saya berbeza kerana adjika disediakan untuk musim sejuk tanpa cuka. Perkara ini penting bagi ramai yang, atas pelbagai sebab, tidak menggunakannya.

Pada setiap masa, sos panas dihidangkan bersama daging di majlis kenduri.Adjika, perasa panas Abkhazia, menduduki tempat yang istimewa di kalangan mereka. Rasanya yang tajam dan pedas tidak akan meninggalkan mana-mana gourmet acuh tak acuh. Saya menawarkan resipi terbukti saya. Kami memberikannya nama yang sesuai - Salam berapi-api.

Jika anda suka makanan pedas seperti saya, maka pastikan anda mencuba membuat adjika mengikut resipi saya. Saya menghasilkan versi sos sayur pedas yang sangat digemari secara tidak sengaja beberapa tahun lalu.

Adjika buatan sendiri adalah perasa yang sentiasa ada di atas meja atau di dalam peti sejuk setiap kekasih "pedas". Lagipun, dengan itu, apa-apa hidangan menjadi lebih enak dan lebih cerah. Hampir setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk adjika yang lazat, terdapat banyak pilihan untuk menyediakannya.

Resipi mudah untuk adjika buatan sendiri yang lazat ini akan mengingatkan anda tentang musim sayur-sayuran segar semasa musim sejuk dengan rasa yang cerah dan kaya dan pastinya akan menjadi resipi kegemaran anda, kerana... Menyediakan penyediaan ini tidak sukar sama sekali.

Adjika, perasa Abkhazia pedas, telah lama menjadi kebanggaan di meja makan kami. Biasanya, ia disediakan daripada tomato, loceng dan lada panas dengan bawang putih. Tetapi suri rumah yang berdaya usaha telah lama memperbaiki dan mempelbagaikan resipi adjika klasik, menambah pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan kepada perasa, contohnya, lobak merah, epal, plum.

Adjika yang dicadangkan yang diperbuat daripada zucchini, tomato dan lada mempunyai struktur yang halus. Semasa makan, keterukan datang secara beransur-ansur, meningkat. Kaviar skuasy jenis ini boleh disediakan tanpa pelaburan masa dan usaha yang besar jika anda mempunyai pengisar daging elektrik di rak dapur anda. 🙂

Adjika adalah perasa pedas panas yang memberikan hidangan rasa dan aroma yang istimewa. Bahan utama adjika tradisional adalah pelbagai jenis lada. Semua orang tahu tentang penyediaan seperti terung dengan adjika, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa perasa yang lazat boleh disediakan dari terung itu sendiri.

Resipi saya untuk adjika tebal dengan tomato, pear, bawang dan selasih tidak akan diabaikan oleh pencinta perasa manis dan masam pekat. Basil memberikan sos musim sejuk ini rasa pedas yang menyenangkan, bawang menjadikan adjika lebih tebal, dan pir yang cantik menambah rasa manis.

Dalam dunia masakan, daripada pelbagai jenis sos, adjika sangat popular. Hidangan yang disajikan dengan perasa ini berubah, memperoleh pelbagai perisa yang menarik. Hari ini saya akan menyediakan adjika mentah yang lazat dari tomato, lada dan bawang putih dengan aspirin sebagai pengawet.

Pada malam musim sejuk yang panjang, apabila anda merindui kehangatan musim panas dan aromanya, sangat bagus untuk mempelbagaikan menu anda dengan sesuatu yang pedas, pedas dan beraroma. Untuk kes sedemikian, resipi saya untuk adjika tanpa memasak, diperbuat daripada lada loceng manis, dengan tomato, bawang putih dan lada panas, sesuai.

Lada manis hanya membangkitkan emosi positif. Ini adalah sayuran yang cantik dan berair, disemai dengan tenaga suria dan kehangatan musim panas. Lada loceng menghiasi meja pada bila-bila masa sepanjang tahun. Dan pada penghujung musim panas, ia bernilai menghabiskan masa dan tenaga dan membuat persiapan yang sangat baik daripadanya, supaya pada musim sejuk lada yang cerah dan aromatik akan menjadi popular di hari raya!

Keluarga saya sudah agak bosan dengan adjika buatan sendiri tradisional yang dibuat dengan tomato. Oleh itu, saya memutuskan untuk menyimpang dari tradisi dan menyediakan adjika yang luar biasa dan sangat lazat untuk musim sejuk dari plum dengan penambahan pes tomato. Resipi yang sangat mudah. Penyediaan buatan sendiri ini tidak memerlukan mendidih jangka panjang dan produk untuknya boleh diakses dan murah.

Adjika tomato buatan sendiri kami yang lazat ialah resipi buatan sendiri yang hebat dan cepat. Ia menggabungkan empat jenis sayur-sayuran dan buah-buahan dengan rempah ratus. Hasilnya, kami mendapat perasa yang sangat baik untuk daging, ikan atau hidangan lain.

Adjika sebenar, Abkhazian, diperbuat daripada lada panas panas. Lebih-lebih lagi, kedua-duanya dari merah, sudah masak, dan dari masih hijau. Ini adalah adjika mentah yang dipanggil, tanpa memasak. Adjika dalam gaya Abkhazia dibuat untuk seisi keluarga, kerana... persediaan untuk musim sejuk ini adalah bermusim, dan di Abkhazia adalah kebiasaan untuk menyediakan adjika untuk musim sejuk, mengikut piawaian kami, terdapat banyak dan satu orang tidak dapat mengatasinya. Orang Abkhazia sangat berbangga dengan adjika mereka dan mempertahankan kepengarangan mereka kepada Georgia.

Adjika ialah perasa Abkhazia dan Georgia yang beraroma dan pedas seperti pes yang diperbuat daripada lada merah, garam, bawang putih dan banyak herba dan rempah ratus aromatik, pedas. Setiap suri rumah Kaukasia mempunyai set rempah sedemikian sendiri.