sosej

Produk semulajadi seperti sosej salai panas buatan sendiri akan sangat berguna dalam setiap keluarga. Wangi, lazat, tanpa sebarang bahan tambahan, ia adalah makanan istimewa yang sebenar. Sosej ini hanya mengambil masa beberapa jam untuk disediakan, tetapi boleh disimpan selama berbulan-bulan.

Sosej memburu yang dimasak di rumah tidak boleh dibandingkan dengan yang dibeli di kedai. Sebaik sahaja anda membuatnya, anda akan merasai rasa sosej sebenar. Lagipun, memburu sosej tidak mengandungi sebarang bahan tambahan perisa tiruan, hanya daging dan rempah ratus.

Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk membuat sosej darah. Saya cadangkan menyediakan penyedut darah buatan sendiri yang lembut dan berair dengan tambahan krim. Semak sendiri dan tulis ulasan di bawah resipi.

Sosej darah buatan sendiri "istimewa" dibuat daripada darah yang baru dikumpulkan.Memasak harus bermula dengan cepat, sebelum komponen utama mempunyai masa untuk menebal.

Sosej salai mentah buatan sendiri yang dibuat mengikut resipi ini dibezakan oleh rasa yang tinggi dan jangka hayat yang panjang. Yang terakhir dicapai melalui merokok sejuk produk. Sosej daging babi dan daging lembu secara beransur-ansur kering dan menjadi sosej kering klasik. Oleh itu, ia adalah baik bukan sahaja untuk berkhidmat di meja percutian, tetapi juga tidak boleh digantikan semasa mendaki atau di negara ini. Ia membuat sandwic yang lazat untuk kanak-kanak di sekolah.

Ia masih tidak diketahui dengan tepat siapa yang mencipta sosej darah - seluruh negara sedang hangat membahaskan topik ini. Tetapi kami akan meninggalkan pertikaian mereka dan hanya mengakui bahawa pertumpahan darah adalah lazat, sihat, dan sesiapa yang ingin memasaknya di rumah boleh melakukannya. Perkara utama adalah untuk menyimpan produk yang diperlukan yang termasuk dalam sosej, jangan menyimpang dari resipi, dapatkan sedikit pengetahuan dan anda akan berjaya.

Untuk percutian cerah Kebangkitan Kristus, suri rumah biasanya menyediakan banyak jenis makanan buatan sendiri yang lazat terlebih dahulu. Saya bercadang untuk menyediakan sosej daging babi dan daging lembu yang sangat lazat mengikut resipi rumah saya.

Terdapat banyak cara untuk membuat sosej darah anda sendiri di rumah. Saya ingin berkongsi dengan suri rumah resipi buatan sendiri kegemaran saya untuk membuat hidangan darah yang sangat lazat dengan soba dan tambahan daging babi goreng, bawang dan rempah.

Dalam beberapa kualitinya, daging nutria menyerupai daging arnab, kecuali ia lebih gemuk dan berair sedikit daripada daging arnab. Cuba resipi mudah buatan sendiri ini untuk membuat sosej yang menyelerakan daripada daging nutria berair, dihisap ringan dalam asap panas dan beraroma.

Sosej fillet salai dibuat di rumah mengikut pelbagai resipi. Penyediaan kami disediakan dari fillet daging babi keseluruhan, yang tidak dicincang dan tidak diletakkan di dalam usus, yang paling sering digunakan sebagai kulit.

Sosej buatan sendiri yang berperisa dalam bahasa Ukraine, produk yang sangat diperlukan dalam jadual Paskah perayaan, berhak dipanggil ratu semua sosej. Oleh itu, anda boleh menjamu diri dan keluarga dengan sosej lazat yang diperbuat daripada daging asli segar tanpa menunggu hari raya. Lebih-lebih lagi, resipi sosej buatan sendiri agak mudah, walaupun memerlukan masa untuk disediakan.

Resipi sosej buatan sendiri ini disediakan daripada daging berlemak babi yang baru disembelih.Biasanya nenek moyang kita melakukan kerja ini lewat pada musim gugur atau musim sejuk, apabila fros telah masuk dan daging tidak rosak. Sosej babi asli lazat dan sihat, kerana ia dibuat sepenuhnya daripada produk semula jadi: usus yang dibersihkan dan diproses dipenuhi dengan daging dan rempah segar. Resipi, tentu saja, tidak mudah, tetapi hasilnya bernilai sedikit usaha.

Untuk gourmet sejati, sosej darah adalah makanan istimewa itu sendiri. Tetapi jika anda menambah hati dan daging ke daging cincang, maka pemakan yang paling memilih pun tidak akan dapat meninggalkan meja tanpa mencuba sekurang-kurangnya sekeping.