Compotes - resipi untuk musim sejuk

Semua orang tahu betapa bermanfaatnya anggur - ia termasuk pengukuhan umum sistem imun, perlindungan terhadap kanser, penyingkiran toksin dari badan, pencegahan penuaan pramatang dan pencegahan penyakit kardiovaskular.Oleh itu, saya benar-benar ingin menyimpan "manik vitamin" sedemikian untuk musim sejuk. Untuk ini, pada pendapat saya, tidak ada yang lebih baik dan lebih enak daripada menggulung kompot anggur mengikut resipi mudah ini tanpa pensterilan. Saya akan memberitahu anda langkah demi langkah bagaimana saya melakukan ini setiap musim gugur.

Penyediaan saya hari ini adalah kolak blackcurrant buatan sendiri yang lazat. Menurut resipi ini, saya menyediakan minuman currant untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Hanya sedikit usaha dan penyediaan yang hebat akan menggembirakan anda dalam kesejukan dengan aroma dan rasa musim panasnya.

Kolak epal, oren dan limau bukan sahaja sangat lazat. Pencinta Fanta, setelah mencuba kompot ini, sebulat suara mengatakan bahawa rasanya serupa dengan minuman oren yang popular.

Duri ialah pokok renek berduri yang berbuah banyak dengan buah bersaiz kecil dengan biji besar. Beri blackthorn tidak begitu lazat dengan sendirinya, tetapi mereka berkelakuan baik dalam pelbagai persiapan buatan sendiri, dan terutama dalam kompot.

Kolak buatan sendiri yang lazat dan sihat untuk musim sejuk dibuat daripada pelbagai jenis buah-buahan dan beri.Hari ini saya memutuskan untuk membuat kolak anggur dari anggur hitam (atau biru). Untuk penyediaan ini, saya mengambil jenis Golubok atau Isabella.

Beri feijoa hijau berasal dari Amerika Selatan. Tetapi dia mula memenangi hati suri rumah kami. Kompot yang diperbuat daripada buah-buahan pokok renek malar hijau pastinya tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang pernah mencubanya sekali. Rasa feijoa adalah luar biasa, mengingatkan campuran nanas-strawberi dengan nota kiwi masam. Kami akan memberitahu anda cara menyediakan minuman yang hebat dari buah-buahan eksotik dalam artikel ini.

Biasanya dengan prun yang kami maksudkan adalah buah-buahan kering dari plum, tetapi sebenarnya terdapat varieti khas "Prun", yang dibiakkan khas untuk pengeringan dan pengeringan. Apabila segar, prun sangat manis dan berair. Semasa musim menuai musim luruh, prun segar boleh didapati dengan mudah di pasaran tempatan. Anda pastinya harus memanfaatkan peluang ini untuk menyediakan kompot yang lazat dan sihat untuk musim sejuk.

Kolak dogwood hanyalah minuman ajaib! Rasanya yang cerah, warna yang menakjubkan dan komposisi yang sihat adalah yang membezakannya daripada minuman buatan sendiri yang lain.Beri dogwood sihat dan lazat - ini bukan rahsia kepada sesiapa sahaja, tetapi bagaimana anda boleh membuat kolak yang sama sihat daripadanya? Kami kini akan melihat isu ini dengan lebih terperinci.

Tanya soalan: mengapa membuat kolak dari jem? Jawapannya mudah: pertama, ia pantas, dan kedua, ia membolehkan anda menyingkirkan persediaan basi tahun lepas. Minuman yang diperbuat daripada jem juga boleh menjadi penyelamat dalam kes apabila tetamu hadir dan tiada buah-buahan kering, beri beku atau balang kompot siap dalam tong.

Kolak yang diperbuat daripada buah-buahan kering mempunyai rasa yang paling kaya. Dan tidak kira apa jenis asas buah yang anda gunakan: kismis, aprikot kering, epal atau prun. Walau bagaimanapun, minuman itu akan menjadi sangat lazat dan sihat. Hari ini kami menjemput anda untuk membiasakan diri dengan pilihan resipi untuk membuat kolak aprikot kering.

Tidak boleh dikatakan bahawa nanas adalah buah yang sentiasa ada di meja kami, tetapi masih, tidak sukar untuk mencarinya di kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun. Buah ini sangat relevan untuk Tahun Baru. Jika, selepas percutian yang meriah, anda ditinggalkan dengan nanas yang tidak beroperasi, maka kami menasihati anda untuk menyediakan kolak yang menyegarkan dan sangat sihat daripadanya.

Kompot yang diperbuat daripada buah-buahan kering mempunyai rasa yang sangat kaya. Kepekatan vitamin yang tinggi dalam buah-buahan kering menjadikan minuman itu sangat sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Hari ini kami telah mengumpulkan untuk anda koleksi resipi yang paling popular untuk anggur kering. Beri ini mengandungi banyak gula semulajadi, jadi kompot yang dibuat daripadanya manis dan enak.

Ramai orang menikmati minuman sitrus yang cerah. Lemon adalah asas yang sangat baik untuk mereka. Buah-buahan ini sangat sihat dan boleh memberi badan rangsangan tenaga yang kuat. Hari ini kita akan bercakap tentang cara memasak kolak lemon yang lazat di rumah. Minuman ini boleh disediakan mengikut keperluan dalam periuk atau digulung ke dalam balang, dan pada saat yang tidak dijangka tetamu tiba, layan mereka dengan penyediaan yang luar biasa.

Hari ini kami telah menyediakan untuk anda pilihan resipi yang menarik untuk membuat kolak sayuran dari labu. Jangan terkejut, kompot juga diperbuat daripada labu. Kami pasti bahawa selepas membaca bahan hari ini, anda pasti ingin menggembirakan keluarga anda dengan minuman yang luar biasa. Jadi, mari kita pergi...

Bukan rahsia lagi bahawa beri liar, yang mengandungi banyak vitamin dan nutrien, mempunyai sifat penyembuhan yang ajaib. Mengetahui perkara ini, ramai yang cuba menyimpannya untuk kegunaan masa depan atau, jika boleh, membelinya secara beku di kedai. Hari ini kita akan bercakap tentang lingonberry, dan tentang cara menyediakan minuman sihat dari beri ini - kompot.

Adakah patut dibincangkan tentang kebaikan buah beri seperti kranberi? Saya fikir anda sendiri tahu segala-galanya. Untuk melindungi diri kita dan orang tersayang daripada penyakit bermusim, ramai di antara kita menyediakan cranberi untuk kegunaan masa hadapan. Ia membantu badan menentang virus dan selsema, dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan. Hari ini, saya bercadang untuk bercakap tentang membuat kompot dari buah beri yang indah ini. Pada masa yang sama, saya akan memberitahu anda bukan sahaja tentang resipi untuk memasak minuman ini dalam periuk di atas dapur, tetapi juga tentang penyediaannya untuk musim sejuk.

Irga ialah pokok yang tingginya boleh mencapai 5-6 meter. Buahnya berwarna ungu tua dengan warna merah jambu. Rasa buah beri adalah manis, tetapi kerana kekurangan sedikit masam ia kelihatan hambar. Dari pokok dewasa anda boleh mengumpul dari 10 hingga 30 kilogram buah-buahan yang berguna. Dan apa yang perlu dilakukan dengan penuaian sedemikian? Terdapat banyak pilihan, tetapi hari ini kami ingin membincangkan dengan lebih terperinci mengenai penyediaan kolak.

Setiap tahun, terutamanya pada tahun-tahun penuaian, tukang kebun berhadapan dengan masalah memproses epal. Cara terpantas dan paling mudah ialah menyediakan kolak. Tetapi kompot bukan sahaja boleh dalam tin, ia juga boleh disediakan mengikut keperluan dalam periuk atau periuk perlahan. Dalam bahan hari ini anda akan mendapat maklumat berguna tentang cara memelihara epal untuk musim sejuk dan cara menggunakannya untuk membuat kompot buatan sendiri.

Rowan dengan buah hitam dipanggil chokeberry atau chokeberry. Beri sangat berguna, tetapi banyak tukang kebun tidak memberi perhatian kepada tanaman ini. Mungkin ini disebabkan oleh beberapa astringensi buah-buahan atau fakta bahawa chokeberry masak lewat (akhir September), dan persiapan utama dari tanaman buah-buahan telah dibuat. Kami masih menasihati anda untuk tidak melupakan fakta bahawa chokeberry sangat berguna dan mempunyai keupayaan untuk menurunkan tekanan darah, jadi menyediakan kolak daripadanya hanya perlu.

Sesetengah suri rumah suka mencuba di dapur. Terima kasih kepada mereka, resipi hebat dilahirkan yang dikagumi oleh seluruh dunia. Sudah tentu, anda tidak akan memenangi pengiktirafan dunia dengan kolak lobak merah, tetapi anda boleh mengejutkan sesiapa sahaja dengannya.

Selalunya, kerana menjimatkan balang dan ruang di pantri, suri rumah enggan memasak kompot untuk musim sejuk. Tetapi ini tidak bermakna mereka akan minum air paip sepanjang musim sejuk. Kompot yang indah boleh dibuat daripada jem atau pengawet.

Kolak Cloudberry disimpan dengan baik. Walaupun tahun ini tidak produktif, maka kompot tahun lepas akan banyak membantu anda. Lagipun, cloudberry mengandungi antioksidan. Mereka memperbaiki keadaan kulit, rambut dan mencegah penuaan. Dan ini belum lagi fakta bahawa cloudberry sangat lazat dan aromatik. Jika anda mempunyai kompot cloudberry, maka anak-anak anda tidak akan mengingati Coca-Cola atau Fanta.

Kiwi telah pun mengambil tempatnya di dapur kami. Pencuci mulut dan minuman yang sangat baik dibuat daripadanya, tetapi entah bagaimana kompot kiwi tidak begitu popular. Ini semua kerana kiwi tidak mempunyai rasa dan aroma yang sangat terang, dan dalam kompot rasa ini hilang sepenuhnya.

Persimmon mempunyai aroma yang indah, tetapi tidak semua orang boleh bertolak ansur dengan rasa yang terlalu tajam, tart dan astringen. Rawatan haba sedikit akan menyelesaikan masalah ini dan keluarga anda akan menyukai kompot kesemak.