Daging untuk kegunaan masa hadapan

Produk semulajadi seperti sosej salai panas buatan sendiri akan sangat berguna dalam setiap keluarga. Wangi, lazat, tanpa sebarang bahan tambahan, ia adalah makanan istimewa yang sebenar. Sosej ini hanya mengambil masa beberapa jam untuk disediakan, tetapi boleh disimpan selama berbulan-bulan.

Sosej memburu yang dimasak di rumah tidak boleh dibandingkan dengan yang dibeli di kedai. Sebaik sahaja anda membuatnya, anda akan merasai rasa sosej sebenar. Lagipun, memburu sosej tidak mengandungi sebarang bahan tambahan perisa tiruan, hanya daging dan rempah ratus.

Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk membuat sosej darah. Saya cadangkan menyediakan penyedut darah buatan sendiri yang lembut dan berair dengan tambahan krim. Semak sendiri dan tulis ulasan di bawah resipi.

Sosej darah buatan sendiri "istimewa" dibuat daripada darah yang baru dikumpulkan.Memasak harus bermula dengan cepat, sebelum komponen utama mempunyai masa untuk menebal.

Penyediaan jenis ini sesuai dalam kes di mana anda telah membunuh atau membeli babi besar, dan tidak mungkin untuk menyimpan tulang di dalam peti sejuk untuk membuat sup. Menurut resipi buatan sendiri ini, anda boleh menyediakan tulang mentah untuk kegunaan masa depan untuk memasak sup atau daging jeli.

Rebus kambing ini mudah untuk menyediakan sup kharcho atau pilaf dengan cepat. Di samping itu, daging dalam tin yang berdiet dan lazat boleh dimakan sebagai snek daging asli yang bebas. Kelebihan penyediaan sedemikian ialah bahan mentahnya lebih murah dan lebih sihat. Dalam satu perkataan, mari kita cuba.

Adakah anda mahu daging babi salai yang lazat kekal lembut dan berair lebih lama? Menggunakan resipi buatan sendiri yang mudah ini, mana-mana suri rumah boleh menyediakan daging babi salai yang sangat lazat, dalam tin dengan tambahan sup, untuk musim sejuk.

Memelihara daging untuk musim sejuk mungkin merupakan tugas yang menyusahkan dan memakan masa, tetapi ia akan menjimatkan masa anda pada masa hadapan untuk menyediakan makanan harian untuk keluarga anda.Jika anda meluangkan masa beberapa jam untuk menyediakan resipi gulai babi yang mudah ini sekarang, anda akan dapat meluangkan lebih banyak masa bersama orang tersayang anda nanti.

Rebus daging lembu adalah hidangan yang disediakan sepenuhnya yang pada musim sejuk anda hanya perlu mengeluarkannya dari balang, memanaskannya dan menyajikannya dengan hidangan sampingan. Daging dalam tin ini sangat berguna jika anda seorang peminat hiking atau hanya terjun ke alam semula jadi. Bagi ibu-ibu yang mempunyai anak pelajar, resipi ini akan membantu menyelesaikan persoalan tentang apa yang perlu diberikan kepada anak mereka selama seminggu.

Pengasinan kering lemak babi dalam balang boleh dilakukan dengan mudah dan cepat. Untuk menyediakan, anda hanya memerlukan lemak babi segar, garam dan lada. Jika mahu, anda juga boleh mengambil daun laurel. Dan bank, sudah tentu.

Menyediakan lemak babi aromatik dengan bawang putih mengikut resipi buatan sendiri yang mudah ini tidak akan mengambil suri rumah lebih daripada setengah jam. Apabila menyediakan, apa yang dipanggil pengasinan kering lemak babi digunakan. Anda boleh menyemak sendiri betapa mudah dan pantas prosesnya. Hanya tandakan masa dan mula memasak.

Sosej salai mentah buatan sendiri yang dibuat mengikut resipi ini dibezakan oleh rasa yang tinggi dan jangka hayat yang panjang.Yang terakhir dicapai melalui merokok sejuk produk. Sosej daging babi dan daging lembu secara beransur-ansur kering dan menjadi sosej kering klasik. Oleh itu, ia adalah baik bukan sahaja untuk berkhidmat di meja percutian, tetapi juga tidak boleh digantikan semasa mendaki atau di negara ini. Ia membuat sandwic yang lazat untuk kanak-kanak di sekolah.

Ia masih tidak diketahui dengan tepat siapa yang mencipta sosej darah - seluruh negara sedang hangat membahaskan topik ini. Tetapi kami akan meninggalkan pertikaian mereka dan hanya mengakui bahawa pertumpahan darah adalah lazat, sihat, dan sesiapa yang ingin memasaknya di rumah boleh melakukannya. Perkara utama adalah untuk menyimpan produk yang diperlukan yang termasuk dalam sosej, jangan menyimpang dari resipi, dapatkan sedikit pengetahuan dan anda akan berjaya.

Adakah anda suka kambing goreng berair dengan cendawan aromatik? Cuba masak daging kambing dalam tin yang lazat di rumah dengan tambahan cendawan dan pelbagai rempah ratus.

Pengasinan basah daging membolehkan anda membuat daging kornet, memeliharanya untuk masa yang lama dan pada bila-bila masa menyediakan hidangan daging yang baru dan lazat.

Pengasinan kering daging adalah cara yang agak biasa untuk menyimpannya.Biasanya ia digunakan apabila peti sejuk beku sudah penuh, dan sosej dan rebusan siap, tetapi masih ada daging segar. Satu lagi sebab untuk menggunakan kaedah pengasinan ini adalah sebelum merokok. Dalam kedua-dua kes, pengasinan kering daging adalah ideal.

Daging dalam tin buatan sendiri - kelebihan mereka tidak dapat dinafikan. Kami menawarkan resipi asal untuk rebusan daging lembu, di mana daging mentah hanya diletakkan di dalam balang. Ia tidak menjalani rawatan haba awal, tetapi disediakan terus dalam balang, semasa pensterilan jangka panjangnya. Jenis penyediaan ini memberikan peluang yang sangat baik untuk memberi makan keluarga anda bukan sahaja lazat, cepat, tetapi juga sihat dan pelbagai. Ia tidak memerlukan banyak usaha untuk menyediakan mereka.

Anda boleh menyediakan daging babi selepas menyembelih babi domestik atau dengan membeli semua bahagian daging babi yang diperlukan di pasaran. Produk daging ini, jika anda memasukkan semua bahan yang diperlukan ke dalamnya dan mengulangi penyediaan yang dinyatakan dalam resipi, akan menjadi sangat lazat.

Alternatif yang bagus untuk lemak babi kering adalah lemak babi dalam air garam. Produk masin ternyata lebih berair, jadi lemak babi yang sangat keras pun sesuai untuk penyediaannya.

Rebus daging lembu adalah hidangan lazat dan memuaskan yang diperbuat daripada daging diet rendah lemak. Dengan menyediakannya untuk kegunaan masa hadapan, anda akan membebaskan banyak masa yang dibelanjakan untuk memasak daging setiap hari. Proses penyediaan rebusan daging lembu agak mudah dan setiap suri rumah mudah mengendalikannya. Anda boleh mengawet daging mengikut resipi ini dalam bentuk semula jadi atau dengan tambahan sayur-sayuran yang anda suka.