Minuman

Irga ialah pokok yang tingginya boleh mencapai 5-6 meter. Buahnya berwarna ungu tua dengan warna merah jambu. Rasa buah beri adalah manis, tetapi kerana kekurangan sedikit masam ia kelihatan hambar. Dari pokok dewasa anda boleh mengumpul dari 10 hingga 30 kilogram buah-buahan yang berguna. Dan apa yang perlu dilakukan dengan penuaian sedemikian? Terdapat banyak pilihan, tetapi hari ini kami ingin membincangkan dengan lebih terperinci mengenai penyediaan kolak.

Secara tradisinya, wain dibuat daripada ranetki, kerana rasa mereka manis dan masam, dengan astringency yang jelas. Dan anda mendapat jus sebanyak yang anda mahu. Namun, ini bukan sebab untuk menukar keseluruhan produk menjadi wain, dan mari cuba membuat jus dari ranetki, atau, kerana ia dipanggil secara berbeza, "epal syurga" untuk musim sejuk.

Jus ceri sangat menghilangkan dahaga, dan warna serta rasa yang kaya membolehkan anda membuat koktel yang hebat berdasarkannya. Dan jika anda menyediakan jus ceri dengan betul, anda akan berpeluang menikmati minuman yang kaya dengan vitamin dan lazat pada musim sejuk.

Celandine telah lama membuktikan keberkesanannya dalam rawatan banyak penyakit dan ubat tradisional menggunakan sepenuhnya sifat penyembuhannya. Jus celandine agak murah dan boleh dibeli di mana-mana farmasi, tetapi kadang-kadang kualiti jus itu dipersoalkan. Jadi mengapa tidak menyediakan jus celandine anda sendiri untuk musim sejuk?

Setiap tahun, terutamanya pada tahun-tahun penuaian, tukang kebun berhadapan dengan masalah memproses epal. Cara terpantas dan paling mudah ialah menyediakan kolak. Tetapi kompot bukan sahaja boleh dalam tin, ia juga boleh disediakan mengikut keperluan dalam periuk atau periuk perlahan. Dalam bahan hari ini anda akan mendapat maklumat berguna tentang cara memelihara epal untuk musim sejuk dan cara menggunakannya untuk membuat kompot buatan sendiri.

Rowan dengan buah hitam dipanggil chokeberry atau chokeberry. Beri sangat berguna, tetapi banyak tukang kebun tidak memberi perhatian kepada tanaman ini. Mungkin ini disebabkan oleh beberapa astringensi buah-buahan atau fakta bahawa chokeberry masak lewat (akhir September), dan persiapan utama dari tanaman buah-buahan telah dibuat. Kami masih menasihati anda untuk tidak melupakan fakta bahawa chokeberry sangat berguna dan mempunyai keupayaan untuk menurunkan tekanan darah, jadi menyediakan kolak daripadanya hanya perlu.

Ada yang takut untuk menyimpan jus anggur untuk musim sejuk kerana fakta bahawa ia tidak disimpan dengan baik dan sering berubah menjadi cuka wain. Ini, tentu saja, juga merupakan produk yang diperlukan di dapur, yang akan menggantikan cuka balsamic mahal, tetapi ia jelas tidak diperlukan dalam kuantiti sedemikian. Terdapat peraturan untuk menyediakan jus anggur supaya ia disimpan dengan baik, dan ia mesti diikuti. Mari lihat 2 resipi tentang cara menyediakan jus anggur untuk musim sejuk dari anggur Isabella.

Sesetengah suri rumah suka mencuba di dapur. Terima kasih kepada mereka, resipi hebat dilahirkan yang dikagumi oleh seluruh dunia. Sudah tentu, anda tidak akan memenangi pengiktirafan dunia dengan kolak lobak merah, tetapi anda boleh mengejutkan sesiapa sahaja dengannya.

Selalunya, kerana menjimatkan balang dan ruang di pantri, suri rumah enggan memasak kompot untuk musim sejuk. Tetapi ini tidak bermakna mereka akan minum air paip sepanjang musim sejuk. Kompot yang indah boleh dibuat daripada jem atau pengawet.

Kolak Cloudberry disimpan dengan baik. Walaupun tahun ini tidak produktif, maka kompot tahun lepas akan banyak membantu anda. Lagipun, cloudberry mengandungi antioksidan. Mereka memperbaiki keadaan kulit, rambut dan mencegah penuaan. Dan ini belum lagi fakta bahawa cloudberry sangat lazat dan aromatik. Jika anda mempunyai kompot cloudberry, maka anak-anak anda tidak akan mengingati Coca-Cola atau Fanta.

Kiwi telah pun mengambil tempatnya di dapur kami. Pencuci mulut dan minuman yang sangat baik dibuat daripadanya, tetapi entah bagaimana kompot kiwi tidak begitu popular. Ini semua kerana kiwi tidak mempunyai rasa dan aroma yang sangat terang, dan dalam kompot rasa ini hilang sepenuhnya.

Persimmon mempunyai aroma yang indah, tetapi tidak semua orang boleh bertolak ansur dengan rasa yang terlalu tajam, tart dan astringen. Rawatan haba sedikit akan menyelesaikan masalah ini dan keluarga anda akan menyukai kompot kesemak.

Basil digunakan secara meluas dalam masakan sebagai perasa. Walau bagaimanapun, di Timur, teh dibancuh daripada selasih dan minuman beralkohol berperisa. Dalam industri makanan, selasih berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran vanillin. Semua ini membawa kita kepada fakta bahawa selasih adalah asas yang sangat baik untuk membuat minuman aromatik buatan sendiri.

Currant datang dalam warna hitam, merah dan putih. Beri yang paling manis dianggap sebagai chokeberry, dan yang paling masam ialah yang merah. Kismis putih menggabungkan rasa manis dan masam sesamanya. Rasa pencuci mulut dan penampilan bangsawan sangat dihargai oleh pakar masakan.Pelbagai jem dan kompot disediakan daripada currant putih, dan ia juga digunakan dalam pembentukan campuran beri. Sisa tuaian yang tidak terjual hanya dihantar ke peti sejuk supaya pada musim sejuk anda boleh menikmati minuman supervitamin yang diperbuat daripada buah beri beku.

Honeysuckle yang halus mempunyai rasa masam manis yang menyenangkan. Buah-buahan beberapa jenis mempunyai sedikit kepahitan, tetapi selepas rawatan haba, rasa pahit beri hilang. Honeysuckle boleh dimakan mentah, yang lebih disukai dari segi mendapatkan jumlah maksimum vitamin, atau diproses. Pes, jem, jem dan kolak disediakan daripada honeysuckle. Ia adalah penyediaan minuman lazat dari "beri serigala," seperti yang disebut sebaliknya, yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Di seluruh dunia, mangga dipanggil "raja buah-buahan". Dan ia tidak sia-sia. Walaupun fakta bahawa mangga tidak begitu biasa di negara kita, di seluruh dunia ia jauh mendahului pisang dan epal dalam populariti. Dan ini adalah wajar. Lagipun, mangga adalah simbol kekayaan, kesihatan dan kesejahteraan keluarga. Hanya satu teguk kolak mangga akan menenangkan sistem saraf dan memulihkan keceriaan hidup.

Buah tin digunakan secara meluas dalam masakan dan perubatan. Terima kasih kepada glukosa, ia membantu dengan selsema, dan coumarin melindungi daripada sinaran suria.Buah tin menyegarkan dan menguatkan badan, sekaligus menyembuhkan penyakit lama. Untuk merawat selsema, minum kolak ara panas. Resipi ini adalah untuk orang dewasa, tetapi ia sangat baik sehingga ia sesuai bukan sahaja untuk rawatan, tetapi juga sebagai minuman panas untuk tetamu.

Sesetengah orang lebih suka memanggil nektarin sebagai "pic botak," dan secara umum, mereka betul-betul betul. Nektarin adalah sama seperti pic, hanya tanpa kulit yang gebu.
Seperti pic, nektarin terdapat dalam pelbagai jenis dan saiz, dan mana-mana resipi yang anda gunakan untuk pic juga akan berfungsi untuk nektarin.

Kurma mengandungi banyak vitamin dan nutrien yang bermanfaat sehinggakan di negara-negara Afrika dan Arab, orang ramai mudah menahan kelaparan, hidup hanya dengan kurma dan air. Kami tidak mempunyai rasa lapar seperti itu, tetapi masih, terdapat keadaan di mana kita perlu segera menambah berat badan dan memberi makan kepada badan dengan vitamin.

Terdapat lebih daripada 200 spesies pokok mulberi, tetapi hanya 17 daripadanya mempunyai buah yang boleh dimakan. Walaupun, pada gilirannya, 17 spesies ini mempunyai klasifikasi yang berbeza. Kebanyakan orang tahu pokok liar yang tidak tertakluk kepada pemilihan atau pemilihan. Buah-buahan pokok tersebut sangat kecil, tetapi tidak kurang enak daripada buah mulberi yang ditanam.