jem

Selalunya jem direbus sehingga ke tahap yang tidak mungkin untuk mengatakan dengan tepat dari mana ia dimasak. Kesukarannya adalah untuk mengekalkan aroma buah beri, tetapi pada masa yang sama jem mempunyai konsistensi yang betul dan boleh disebarkan pada roti, atau sesuai untuk diisi.

Jem epal pekat yang menyelerakan dengan aroma kayu manis yang memikat, hanya memohon untuk digunakan dalam pai dan kek keju. Jangan menafikan keseronokan anda untuk menyediakan jem epal yang lazat dan tebal untuk menikmati baking semasa pesta teh musim sejuk anda.

September adalah masa untuk menuai banyak buah-buahan dan plum menjadi tumpuan utama bulan ini. Suri rumah menggunakannya untuk menyediakan kolak, pengawet dan, tentu saja, jem. Mana-mana plum, walaupun yang terlalu masak, sesuai untuk jem. Ngomong-ngomong, dari buah-buahan yang sangat masak penyediaannya akan menjadi lebih enak.

Plum mengandungi banyak vitamin dan mineral, menormalkan pencernaan dan mengeluarkan toksin dari badan. Mereka sangat lazat dan sihat. Sayang sekali bahawa penuaian plum tidak bertahan lama. Musim plum berlangsung hanya sebulan - dari akhir Ogos hingga akhir September. Plum segar mempunyai sedikit simpanan. Oleh itu, adalah bernilai mempelajari cara menyediakan buah beri yang sihat dan lazat ini untuk musim sejuk. Dan ini boleh dilakukan dengan cara yang berbeza.

Hari ini, semakin ramai orang mengambil berat tentang pemakanan yang betul mengambil sekurang-kurangnya gula. Sesetengah orang melihat angka mereka; bagi yang lain, veto pada gula-gula dikenakan oleh keadaan kesihatan. Dan sangat sukar untuk melepaskan "hormon kegembiraan"! Cuba buat jem pic tanpa gula di rumah.

Biasanya, jarang sesiapa memasak jem pic dan, atas sebab tertentu, ramai orang lebih suka makan pic hanya segar, tetapi sia-sia. Sangat menyenangkan pada waktu malam musim sejuk untuk minum teh dengan jem pic yang berbau harum dan cerah, malah disediakan dengan tangan anda sendiri. Jadi, mari masak jem, terutamanya kerana resipi ini mudah dan tidak mengambil banyak masa.

Jem lingonberi buatan sendiri ini dibuat dengan tambahan epal dan/atau pear.Pilihan penyediaan ini memungkinkan untuk mendapatkan rasa jem yang lebih kaya. Konsistensi jem lebih pekat, kerana... jumlah pektin meningkat, yang memberikan konsistensi yang lebih tebal.

Untuk membuat jem plum yang lazat, sediakan buah-buahan yang telah mencapai tahap kematangan tertinggi. Buang bahagian yang busuk dan rosak. Jumlah gula yang ditambah semasa memasak produk bergantung sepenuhnya pada citarasa anda, kandungan gula dan jenis plum.

Dua buah beri musim luruh kegemaran saya, viburnum dan rowan, bersatu dengan baik dan saling melengkapi dalam rasa. Dari buah beri ini, anda boleh membuat jem buatan sendiri wangi yang menakjubkan dengan masam yang menyenangkan dan sedikit kepahitan yang menggembirakan, dan juga kaya dengan vitamin.

Resipi mudah kami akan membantu anda menyediakan jem epal tanpa gula yang indah di rumah - ia lazat dan disukai oleh ramai suri rumah. Tanpa berlengah lagi, mari kita beralih kepada resipi.

Saya ingin berkongsi dengan suri rumah resipi buatan sendiri yang lazat untuk menyediakan makanan untuk musim sejuk.Pada suatu masa dahulu, ibu saya menyediakan jem pekat dari labu dan epal, makanan istimewa yang sihat dari produk yang berpatutan dan sihat. Kini, saya berjaya menggunakan resipi buatan sendiri untuk memanjakan keluarga saya dengan jem labu yang kaya dengan vitamin dan lazat.

Beberapa suri rumah tahu bahawa anda boleh membuat jem rosehip. Resipi ini bukan sahaja jarang disediakan dan asli, tetapi juga sangat lazat dan sihat. Oleh itu, jika anda mempunyai banyak buah beri musim luruh yang sihat dan cantik ini, maka anda pasti perlu mengekalkan jem buatan sendiri ini untuk musim sejuk - ia lazat dan sihat.

Jem epal buatan sendiri adalah penyediaan manis yang dibuat dari epal untuk musim sejuk, yang agak mudah disediakan di rumah. Jem semulajadi ternyata sangat lazat, kaya dan aromatik.

Jem pir yang lazat disediakan daripada buah-buahan yang sangat masak atau lebih daripada buah-buahan yang masak. Dalam sesetengah resipi, herba, rempah ratus, dan asid sitrik ditambah untuk memperkayakan rasa. Jem pir disyorkan untuk digunakan dalam makanan oleh orang yang mempunyai masalah dengan fungsi buah pinggang dan hati. Ia menyegarkan dengan sempurna dan juga mempunyai kesan menegangkan.

Saya mempunyai kelemahan untuk aroma quince yang menyenangkan, tetapi kerana astringensi buah ini, hampir mustahil untuk memakannya mentah. Tetapi jem quince, yang disediakan mengikut resipi buatan sendiri yang mudah, disukai oleh semua isi rumah saya kerana aroma dan rasanya, dan anak-anak tidak dapat menikmatinya.

Resipi untuk membuat jem aprikot tanpa gula ini sangat mudah untuk disediakan untuk musim sejuk kerana... di tengah-tengah pengetinan, anda memerlukan banyak gula untuk membuat kolak dan jem... dan memasak mengikut resipi ini akan menjimatkan bajet keluarga dan kualiti produk yang disediakan tidak akan terjejas. Sebaliknya, hasilnya adalah produk semulajadi yang lazat.

jem buatan sendiri dibuat daripada apa? "Mereka membuat jem yang lazat daripada epal atau plum," kata anda. "Kami akan membuat jem tebal daripada aprikot," kami akan menjawab anda. Adakah anda telah mencuba ini? Kemudian mari kita mula memasak!

Resipi mudah yang membuat dua hidangan berasingan - jem ceri dan jus ceri yang sama lazat. Bagaimanakah anda boleh menjimatkan masa dan menguruskan untuk membuat persediaan yang lebih lazat untuk musim sejuk pada satu masa? Jawapannya ada dalam artikel kami di bawah.