buah-buahan

Adalah dipercayai bahawa epal datang ke Eropah dari Asia Tengah. Dalam tempoh yang panjang penggunaan manusia buah-buahan yang berguna ini, sejumlah besar jenis pokok epal yang berbeza telah dibangunkan, berbeza dalam masa dan rasa masak.

Quince ialah pokok buah-buahan yang mencapai ketinggian 5 meter. Ia mempunyai daun bujur yang ditutupi dengan rambut di bawahnya. Buah quince juga berbulu, bujur atau berbentuk pir. Quince dibawa kepada kami dari Asia. Hari ini ia tumbuh di Ukraine, Moldova dan Asia Tengah. Tanaman ini dihargai kerana buahnya yang harum dan boleh digunakan sebagai pokok penanti pir. Tumbuhan ini dibiakkan dengan biji, lapisan dan keratan. Buahnya dimakan mentah dan digunakan dalam masakan. Quince digunakan untuk menyediakan kolak, inti pai, jem, jeli dan perasa untuk hidangan daging.

Lemon adalah buah sitrus yang popular. Asia Tenggara dianggap sebagai tempat kelahiran lemon. Hari ini, limau ditanam di negara yang mempunyai iklim tropika dan subtropika.

Rasa limau gedang yang pahit, masam dan menyegarkan yang mengejutkan sedikit membingungkan apabila anda mula-mula mencubanya. Dan kemudian anda boleh "jatuh cinta" dengannya, seperti coklat. Tetapi, sebagai tambahan kepada rasa dan aroma yang luar biasa, ia juga merupakan gudang vitamin, mineral, asid amino dan bahan berguna lain.

"Odyssey" legenda Homer menyebut buah-buahan yang menakjubkan yang masak di taman-taman raja Parsi. Buah-buahan ini adalah pear, yang hari ini sukar untuk mengejutkan sesiapa sahaja.

Aprikot adalah pokok buah-buahan yang tergolong dalam genus plum, keluarga mawar. Buah pokok itu ialah aprikot, buah berbiji cerah berwarna oren-kuning dengan daging lembut, berair dan rasa manis atau masam.

Sejarah perkenalan orang dengan pic liar bermula 4 ribu tahun yang lalu di China yang jauh. Dengan menanam dan menjaga pokok-pokok yang indah ini, orang Cina menanam pic, dan dalam bentuk ini ia menjadi meluas di India, Iran dan banyak negara Asia. Terima kasih kepada Alexander the Great, budaya pic mencapai negara-negara Eropah selatan, dan kemudiannya mencapai Eropah tengah. Tetapi pokok pic tumbuh paling baik di negara dengan iklim tropika, yang merupakan pengeksport terbesar di dunia - China, India, Itali, Greece.

Plum ialah pokok buah-buahan yang tergolong dalam keluarga mawar, subfamili plum atau badam. Buah pokok itu adalah plum, yang boleh menjadi kecil, sederhana atau sangat besar; warna buah masak adalah biru, ungu tua atau hampir hitam (ini bergantung pada jenis pokok).

Ceri adalah pokok renek atau rendah, tidak lebih tinggi daripada 7 meter, dari keluarga mawar, kepunyaan genus plum. Buahnya berbentuk bulat dan berwarna merah tua. Ceri adalah asli dalam strukturnya: cangkerang yang cerah dan berkilat menyembunyikan pulpa yang lazat, berair dan lubang kecil.

Ceri ialah tumbuhan berkayu dan tergolong dalam keluarga Rosaceae. Ia mendapat namanya daripada bahasa Inggeris "cherry". Tetapi pendapat bahawa ceri timbul akibat pembiakan ceri adalah salah.