Macam-macam

Lobak merah adalah tumbuhan dwitahunan yang sangat popular di kalangan banyak tukang kebun. Lobak merah tidak bersahaja dan tidak memerlukan banyak penjagaan dan oleh itu tumbuh di hampir mana-mana zon iklim, kecuali jauh di utara.

Tembikai ialah tanaman tembikai dan tergolong dalam keluarga tumbuhan labu dan genus timun. Buah tembikai adalah buah beri palsu, mempunyai kedua-dua bentuk sfera dan bujur memanjang, kuning, coklat dan juga putih. Sebiji tembikai yang masak boleh mempunyai berat kira-kira 200 g, dan boleh mencapai 20 kg.

Bayam adalah tumbuhan yang menarik yang anda suka makan, atau sebaliknya, anda tidak menerimanya dalam apa jua bentuk - tidak ada jalan tengah di sini! Walaupun kekaburan dalam pilihan rasa di kalangan orang, ia adalah produk yang sangat sihat yang boleh dan harus dimakan dalam apa jua bentuk.

Timun biasa adalah nama yang diberikan kepada tumbuhan herba tahunan keluarga Cucurbitaceae. Buah yang menakjubkan ini diketahui lebih daripada 6 ribu tahun yang lalu. Tanah air mereka dianggap sebagai kawasan tropika dan subtropika India dan China.

Tembikai tergolong dalam keluarga labu. Ini adalah tanaman tembikai. Buah tembikai dipanggil beri, walaupun ia adalah labu berair. Tempat kelahiran tembikai ialah Afrika. Mereka dibawa ke Rusia oleh Tatar. Tanaman ini mula ditanam di Volga yang lebih rendah, dan kemudian di kawasan lain (Wilayah Krasnodar, wilayah Volga). Kini penternak juga telah membangunkan varieti untuk wilayah Moscow.

Kembang kol adalah tumbuhan sayuran yang tergolong dalam keluarga kubis, jenis - kubis. Ahli sejarah menganggap Mediterranean sebagai tanah air kembang kol; sebutan rasmi pertama spesies merujuk kepada negeri Syria. Dari situlah kubis datang ke Eropah, dan tidak lama kemudian tersebar ke seluruh dunia.

Lemon adalah buah sitrus yang popular. Asia Tenggara dianggap sebagai tempat kelahiran lemon. Hari ini, limau ditanam di negara yang mempunyai iklim tropika dan subtropika.

Rasa limau gedang yang pahit, masam dan menyegarkan yang mengejutkan sedikit membingungkan apabila anda mula-mula mencubanya. Dan kemudian anda boleh "jatuh cinta" dengannya, seperti coklat. Tetapi, sebagai tambahan kepada rasa dan aroma yang luar biasa, ia juga merupakan gudang vitamin, mineral, asid amino dan bahan berguna lain.

Bawang putih adalah tumbuhan herba saka 40-50 cm tinggi, mekar pada musim panas dengan bunga putih kehijauan dikumpulkan dalam payung sfera bersama-sama dengan mentol kecil. Mentol berwarna putih atau merah jambu dan terdiri daripada 3-18 ulas.

"Odyssey" legenda Homer menyebut buah-buahan yang menakjubkan yang masak di taman-taman raja Parsi. Buah-buahan ini adalah pear, yang hari ini sukar untuk mengejutkan sesiapa sahaja.

Greece boleh dianggap sebagai tempat kelahiran pasli. Orang Yunani kuno terutamanya menggunakannya sebagai alat hiasan semasa upacara keagamaan. Pemenang pertandingan sukan telah dianugerahkan kalungan bunga yang ditenun daripada pasli. Kalungan bunga yang sama diberikan kepada orang tersayang.

Kohlrabi berasal dari Eropah Utara. Di sini, menurut penulis sejarah, kubis pertama kali muncul pada tahun 1554, dan 100 tahun kemudian ia tersebar di seluruh Eropah, termasuk Mediterranean. Diterjemah dari bahasa Jerman sebagai "kubis lobak".

Aprikot adalah pokok buah-buahan yang tergolong dalam genus plum, keluarga mawar.Buah pokok itu ialah aprikot, buah berbiji cerah berwarna oren-kuning dengan daging lembut, berair dan rasa manis atau masam.

Sejarah perkenalan orang dengan pic liar bermula 4 ribu tahun yang lalu di China yang jauh. Dengan menanam dan menjaga pokok-pokok yang indah ini, orang Cina menanam pic, dan dalam bentuk ini ia menjadi meluas di India, Iran dan banyak negara Asia. Terima kasih kepada Alexander the Great, budaya pic mencapai negara-negara Eropah selatan, dan kemudiannya mencapai Eropah tengah. Tetapi pokok pic tumbuh paling baik di negara dengan iklim tropika, yang merupakan pengeksport terbesar di dunia - China, India, Itali, Greece.

Kacang boleh dipanggil produk paling kuno, sejak tujuh ribu tahun sejarah uniknya. Pada zaman dahulu, kacang merupakan makanan kegemaran di kalangan orang Mesir kuno dan China Purba. Di negara Eropah, mereka belajar tentang kacang selepas penemuan benua Amerika.

Bawang adalah tumbuhan dwitahunan atau saka yang tergolong dalam subfamili bawang. Penyebutan pertama bawang bermula pada abad ke-20 SM; penyembuh selama berabad-abad telah menggunakan tumbuhan ini sebagai ubat penawar untuk semua penyakit yang mungkin.Dengan perkembangan sains, saintis dapat membuktikan fakta ini secara saintifik: terima kasih kepada phytoncides yang terkandung dalam bawang dalam kuantiti yang banyak, banyak bakteria "buruk" sebenarnya mati akibat pendedahan kepada bawang.

Plum ialah pokok buah-buahan yang tergolong dalam keluarga mawar, subfamili plum atau badam. Buah pokok itu adalah plum, yang boleh menjadi kecil, sederhana atau sangat besar; warna buah masak adalah biru, ungu tua atau hampir hitam (ini bergantung pada jenis pokok).

Lada benggala manis adalah tumbuhan tahunan kepunyaan keluarga nightshade. Lada dipanggil lada manis kerana rasa khusus, manis dan daging berair, yang boleh menjadi hijau, merah, kuning, oren atau coklat. Warna bergantung pada varieti tumbuhan dan tahap kematangan buah tertentu.

Manusia telah menggunakan bit untuk makanan sejak zaman purba. Orang ramai telah lama menyedari bahawa sebagai tambahan kepada nilai pemakanan, bit mempunyai pelbagai sifat yang bermanfaat dan perubatan. Dan ini bukan kebetulan. Lagipun, akar bit mengandungi vitamin, mineral dan bahan aktif secara biologi. Sejak zaman purba, bit telah digunakan untuk meningkatkan proses pencernaan dan metabolisme, dan juga sebagai tonik umum.

Kubis putih adalah tanaman taman yang tersebar luas di semua negara di dunia. Ia boleh ditanam hampir di mana-mana sahaja. 100 g kubis mengandungi hanya 27 kcal. Ia mempunyai banyak vitamin dan mineral.