Salad terung - resipi untuk persediaan untuk musim sejuk

Setiap daripada kita tidak mengingati episod lucu dari filem "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", yang bercakap tentang kaviar terung di luar negara. Tetapi tidak semua orang tahu cara menyediakan kaviar terung yang lazat di rumah, dan juga menyimpannya untuk musim sejuk. Dan ini boleh dilakukan dengan cepat dan lazat.

Hari ini saya menyediakan salad terung musim sejuk yang sangat mudah dengan rasa manis dan masam yang ketara. Penyediaan penyediaan sedemikian tidak penuh dengan ramuan. Selain terung, ini hanya bawang dan lada benggala. Saya mesti mengatakan bahawa salad terung yang lazat ini diterima dalam keluarga saya sebagai makanan ringan yang lazat walaupun oleh mereka yang tidak begitu suka terung.

Pakar pemakanan percaya bahawa terung adalah sangat rendah kalori, sama seperti tomato. Tetapi sayur-sayuran ini sangat kaya dengan komposisi makro dan mikronutrien. Terung mengandungi kalium, magnesium, natrium, fosforus, besi dan banyak unsur lain. Terung juga mengandungi banyak vitamin.

Saya menyampaikan kepada pakar masakan resipi kegemaran saya untuk campuran sayur-sayuran pelbagai jenis terung, lada benggala dan lobak merah yang lazat dalam sos yang diperbuat daripada tomato. Untuk aroma panas dan piquant, saya tambahkan sedikit lada panas dan bawang putih ke dalam sos tomato.

Pada musim sejuk anda sentiasa mahu sesuatu yang lazat. Dan di sini rebus ayam buatan sendiri yang lazat, memuaskan dan asli dengan terung sentiasa datang untuk menyelamatkan saya. Jika membuat rebus buatan sendiri klasik mahal dan mengambil masa yang lama, maka terdapat pengganti yang sangat baik - salad dengan terung dan ayam. Terung mempunyai sifat luar biasa untuk menyerap aroma makanan yang dimasak dengannya, dengan itu meniru rasa mereka.

Daripada semua sayur-sayuran musim panas, terung cerah menawarkan palet rasa yang paling kaya. Tetapi pada musim panas, sayur-sayuran tersedia secara bebas, anda boleh menghasilkan item baru setiap hari, tetapi bagaimana pula pada musim sejuk, apabila anda tidak dapat mencari sayur-sayuran segar? Setiap suri rumah memilih kaedah yang sesuai untuk menyediakan sayur-sayuran, ini boleh membekukan, mengeringkan atau mengetin.

Hari ini saya akan memberitahu anda cara membuat salad terung dan champignon yang sangat mudah dan lazat untuk musim sejuk. Kemuncak resipi ini ialah champignons. Lagipun, hanya sedikit orang yang menambahkannya ke dalam persediaan musim sejuk mereka. Terung dan champignons bersatu dengan sempurna dan saling melengkapi.

Apabila tuaian sayur-sayuran masak secara beramai-ramai, tiba masanya untuk menyediakan salad terung yang lazat dengan tomato dan sayur-sayuran sihat lain yang dipanggil Assorted untuk musim sejuk.Penyediaan termasuk pelbagai jenis sayur-sayuran segar yang ada.

Kaviar sayuran dengan terung adalah salah satu persediaan kegemaran dan biasa semua orang untuk musim sejuk. Ia mempunyai rasa yang sangat baik, penyediaan ringkas dan mudah. Tetapi resipi biasa menjadi membosankan dan cepat menjadi membosankan pada musim sejuk, jadi saya sentiasa cuba menyediakan kaviar mengikut resipi yang berbeza.

Saya membuat salad tomato hijau yang mudah dan lazat ini dengan terung, bawang dan bawang putih setiap tahun untuk musim sejuk, apabila menjadi jelas bahawa tomato tidak akan masak lagi. Penyediaan sedemikian tidak akan membenarkan produk yang sihat menjadi sia-sia, yang tidak boleh dimakan mentah, tetapi sayang untuk dibuang.

Apabila anda ingin menyediakan sesuatu yang baru dan lazat untuk musim sejuk, tetapi tidak mempunyai tenaga atau masa yang cukup, anda harus memberi perhatian kepada salad lazat yang saya tawarkan dengan terung dan tomato hijau. Di samping itu, resipi ini sangat baik pada musim gugur, apabila anda sudah perlu memilih tomato hijau dari semak, kerana jelas bahawa mereka tidak akan masak lagi.

Kaviar terung yang lazat ini dibuat dengan lobak merah dan rasanya sempurna.Penyediaan ini dipelihara dengan sempurna sepanjang musim sejuk dan akan menjadi snek yang sangat baik sepanjang musim sejuk, dan terutamanya semasa Puasa.

Pencinta masakan yang dihormati. Musim luruh adalah masa untuk menyediakan tumis terung yang kaya untuk musim sejuk. Lagipun, setiap tahun kita mahu mengejutkan orang yang kita sayangi dan mencapai sesuatu yang baru. Saya ingin menawarkan resipi yang nenek saya kongsikan dengan saya.

Saya sentiasa menyediakan kaviar sayuran ini pada musim gugur dari sisa sayur-sayuran, apabila ada sedikit semua yang tinggal. Lagipun, bila ada banyak sayur, nampaknya masih boleh sediakan sesuatu yang istimewa, sedap, untuk meja hari raya.

Saya berharap saya dapat memelihara lebih banyak sayur-sayuran yang berbeza pada musim panas untuk memanjakan orang yang saya sayangi dengan vitamin pada musim sejuk. Pelbagai jenis sayuran dalam bentuk rebusan adalah apa yang kita perlukan.

Hidangan seperti sandal adjab sangat popular bukan sahaja di Georgia (sebenarnya, ia adalah hidangan kebangsaan Georgia), tetapi juga di negara lain. Hidangan sayuran ini sangat lazat, penuh dengan vitamin, disukai oleh mereka yang berpuasa. Ia disediakan pada musim panas kerana bahan utama (terung dan lada benggala) sentiasa ada dan murah pada musim panas.

Kali ini saya mencadangkan untuk menyediakan bersama saya salad terung musim sejuk pedas yang dipanggil Troika. Ia dipanggil begitu kerana setiap sayuran untuk penyediaan diambil dalam jumlah tiga keping. Ternyata sedap dan sederhana pedas.

Salad musim sejuk Lidah ibu mertua dianggap oleh ramai sebagai penyediaan terung yang paling lazat, yang sangat popular di kalangan suri rumah. Ia kelihatan seperti set produk standard, tetapi atas sebab tertentu ia ternyata sangat lazat. Saya bercadang untuk bekerjasama dengan saya untuk mengetahui sebabnya dengan menyediakan resipi mudah ini dengan foto langkah demi langkah yang diambil dari lidah ibu mertua untuk musim sejuk.

Memasak terung dalam tomato akan menambah variasi pada menu musim sejuk anda. Yang biru di sini sesuai dengan lada dan lobak merah, dan jus tomato memberikan hidangan itu rasa masam yang menyenangkan. Memelihara mengikut resipi yang dicadangkan adalah semudah mengupas pear; satu-satunya perkara yang mengambil masa ialah menyediakan bahan-bahan.

Salad musim sejuk dengan kacang dan terung adalah hidangan yang sangat tinggi kalori dan lazat. Terung menambah keseronokan pada salad pembuka selera, dan kacang menjadikan hidangan mengenyangkan dan berkhasiat.Pembuka selera ini boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai tambahan kepada menu utama.

Saya cadangkan suri rumah mengambil perhatian resipi untuk sos pedas yang sangat lazat yang diperbuat daripada sayur-sayuran panggang. Sos ini dipanggil lyutenitsa, dan kami akan menyediakannya mengikut resipi Bulgaria. Nama hidangan itu berasal dari perkataan "garang", iaitu, "pedas".

Akhir musim panas terkenal dengan penuaian terung dan lada loceng aromatik. Gabungan sayur-sayuran ini adalah biasa dalam salad, kedua-duanya baru disediakan untuk dimakan dan ditutup untuk musim sejuk. Bergantung pada pilihan, resipi salad juga boleh dibuat dengan bawang putih, bawang atau lobak merah.