sirap

Terdapat banyak jenis elderberry, tetapi terdapat dua jenis utama: elderberry merah dan elderberry hitam. Walau bagaimanapun, hanya buah elderberry hitam yang selamat untuk tujuan masakan. Tumbuhan ini juga mempunyai sifat penyembuhan. Sirap yang diperbuat daripada buah-buahan dan bunga elderberry hitam membantu melawan selsema dan penyakit virus, menguatkan saluran penghadaman dan melawan penyakit "wanita".

Pada tahun-tahun yang berbuah, terdapat begitu banyak epal sehingga tukang kebun bingung tentang cara menggunakan buah-buahan manis, yang tidak akan disimpan untuk penyimpanan jangka panjang. Anda boleh membuat pelbagai jenis penyediaan dari buah-buahan ini, tetapi hari ini kita akan bercakap tentang sirap. Hidangan pencuci mulut ini boleh digunakan untuk menyediakan minuman ringan dan sebagai topping untuk aiskrim atau pastri manis.

Penggemar baking di rumah tahu betapa berharganya produk kismis. Dan bukan hanya untuk membakar.Terdapat banyak resipi untuk pembuka selera dan hidangan utama yang menggunakan kismis. Untuk semua hidangan ini, kismis perlu direbus supaya buah beri lembut dan mendedahkan rasa. Kami merebusnya, dan kemudian tanpa penyesalan kami mencurahkan sup di mana kismis direbus, dengan itu menafikan diri kami daripada salah satu pencuci mulut yang paling sihat - sirap kismis.

Perubatan tradisional menawarkan banyak cara untuk memerangi salah satu gejala selsema dan penyakit virus - batuk. Salah satunya ialah sirap bawang dan gula. Ubat semulajadi yang agak berkesan ini membolehkan anda mengatasi penyakit ini dalam masa yang agak singkat, tanpa membelanjakan sejumlah besar wang untuk ubat-ubatan. Baca tentang semua cara untuk menyediakan sirap yang sihat dalam artikel ini.

Bartender profesional tidak akan terkejut dengan sirap timun. Sirap ini sering digunakan untuk menyediakan koktel yang menyegarkan dan tonik. Sirap timun mempunyai rasa neutral dan warna hijau yang menyenangkan, menjadikannya asas yang baik untuk buah-buahan lain yang terlalu kuat rasa dan perlu dicairkan.

Ara adalah salah satu tumbuhan tertua di bumi. Ia mudah tumbuh, dan faedah daripada buah-buahan dan juga daun ara adalah sangat besar. Hanya ada satu masalah - buah ara masak hanya boleh disimpan selama beberapa hari.Terdapat banyak cara untuk memelihara buah tin dan semua sifat bermanfaatnya untuk tempoh yang lebih lama. Buah ara dikeringkan dan jem atau sirap dibuat daripadanya.

Dengan kemunculan alat bantu dapur, seperti pengering elektrik, idea baharu mula muncul tentang cara menukar produk biasa menjadi sesuatu yang istimewa. Salah satu penemuan untuk suri rumah kami ialah tembikai. Marshmallow, kerepek, buah-buahan manisan - semua ini sangat lazat, tetapi komponen tembikai yang paling berharga adalah jus, dan ada juga kegunaannya - sirap nardek.

Kadang-kadang, membaca novel Perancis, kita melihat rujukan kepada makanan istimewa raja-raja - sirap ungu. Anda segera membayangkan sesuatu yang halus dan ajaib dengan warna dan rasa yang luar biasa. Anda pasti tertanya-tanya - adakah ini benar-benar boleh dimakan?

Sage mempunyai rasa pedas, sedikit pahit. Dalam masakan, bijak digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging, dan sebagai agen perasa dalam minuman beralkohol. Selalunya, bijak digunakan untuk tujuan perubatan dalam bentuk sirap.

Rowan setiap musim luruh menggembirakan mata dengan gugusan merahnya. Pokok dengan buah-buahan yang sangat sihat ini tumbuh hampir di mana-mana. Walau bagaimanapun, ramai orang tidak memberi perhatian kepada gudang vitamin.Tetapi sia-sia! Jem, tincture dan sirap yang diperbuat daripada rowan merah membantu orang yang mempunyai penyakit jantung, hati dan buah pinggang. Mari kita lihat lebih dekat pada sirap. Ia boleh disediakan daripada beri rowan segar, beku dan juga kering.

Sirap lemon adalah pencuci mulut yang sangat popular. Setelah meluangkan sedikit masa untuk menyediakannya, ia akan membantu anda lebih daripada sekali dalam proses menyediakan hidangan pencuci mulut. Sirap digunakan untuk menyalut lapisan kek, tuangkan ke dalam bebola ais krim, dan juga menambahnya kepada pelbagai minuman ringan.

Seperti yang anda ketahui, semua bahagian pinggul mawar mempunyai sifat yang bermanfaat: akar, jisim hijau, bunga dan, tentu saja, buah-buahan. Yang paling popular digunakan, baik untuk masakan dan tujuan perubatan rumah, adalah rose hips. Di mana-mana di farmasi anda boleh menemui ubat ajaib - sirap rosehip. Inilah yang akan kita bincangkan hari ini. Kami telah memilih untuk anda resipi untuk membuat sirap rosehip dari bahagian tumbuhan yang berlainan. Kami harap anda mendapat pilihan yang sempurna untuk diri anda sendiri.

Tanaman sayuran, rhubarb, digunakan terutamanya dalam masakan sebagai buah. Fakta ini disebabkan oleh rasa petioles yang berair. Rasa masam manis mereka berfungsi dengan baik dalam pelbagai pencuci mulut.Rhubarb digunakan untuk membuat kolak, pengawet, memasukkan pastri manis, dan juga menyediakan sirap. Sirap pula merupakan tambahan yang sangat baik kepada ais krim dan penkek, dan dengan menambah sirap kepada air mineral atau champagne, anda boleh mendapatkan minuman yang sangat lazat.

Basil adalah rempah yang sangat aromatik. Bergantung pada varieti, rasa dan bau sayur-sayuran mungkin berbeza-beza. Jika anda peminat tegar herba ini dan telah menemui penggunaan selasih dalam banyak hidangan, maka artikel ini mungkin menarik minat anda. Hari ini kita akan bercakap tentang sirap yang diperbuat daripada selasih.

Jem Gooseberry dipanggil "Jam Diraja", jadi saya tidak akan salah jika saya memanggil sirap gooseberry "Ilahi". Terdapat banyak jenis gooseberry yang ditanam. Kesemuanya mempunyai warna, saiz dan paras gula yang berbeza, tetapi mereka mempunyai rasa dan aroma yang sama. Untuk menyediakan sirap, anda boleh menggunakan pelbagai jenis gooseberry, perkara utama ialah ia masak.

Adakah terdapat sesuatu yang lebih baik daripada beri liar pada musim sejuk? Mereka sentiasa berbau segar dan berhutan. Aroma mereka mengingatkan hari musim panas yang hangat dan cerita lucu. Ini meningkatkan mood anda dan untuk menjadikan mood ini bertahan sepanjang musim sejuk, sediakan sirap daripada beri hitam. Sirap Blackberry adalah ubat dan ubat dalam satu botol.Ia boleh digunakan untuk menyedapkan dan mewarna pelbagai jenis pencuci mulut. Warna dan aroma beri hitam yang terang dan semula jadi akan menghiasi sebarang pencuci mulut.

Siapa yang tidak mencemarkan diri dengan mulberi semasa kecil? Kami biasa berfikir bahawa mulberi hanyalah makanan istimewa dan sama sekali tidak berguna dalam masakan, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Wain, tincture, minuman keras dan sirap diperbuat daripada mulberi, dan mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Sirap mulberi adalah ubat yang ideal untuk sebarang jenis batuk, penyakit berjangkit, dan pelbagai penyakit lain. Dan pada akhirnya, ia hanya lazat. Sirap Mulberi juga dipanggil "Mulberry doshab", resipi yang anda akan baca di bawah.

Walaupun ceri manis berkait rapat dengan ceri, kedua-dua buah beri mempunyai rasa yang sedikit berbeza. Ceri lebih lembut, lebih aromatik dan lebih manis. Untuk beberapa pencuci mulut, ceri lebih sesuai daripada ceri. Anda boleh menyimpan ceri untuk musim sejuk dalam bentuk kompot, jem, atau sirap rebus.

Sirap blackcurrant adalah gudang sebenar vitamin. Ia mudah disediakan dan boleh digunakan dalam hampir mana-mana pencuci mulut. Lagipun, currant hitam, sebagai tambahan kepada rasa dan aroma yang menakjubkan, mempunyai warna yang sangat terang. Dan warna-warna cerah minuman atau ais krim sentiasa menyenangkan mata dan meningkatkan selera makan.

Tidak ramai yang tahu bahawa lavender digunakan dalam masakan dalam bentuk sirap. Sudah tentu, tidak semua orang menyukai aroma ini, kerana ia menyerupai minyak wangi, tetapi bagaimanapun, setitik sirap lavender dalam teh tidak akan menyakitkan. Sirap lavender dituangkan ke atas ais krim, ditambah kepada krim atau sayu. Sebenarnya, anda boleh menyanyikan odes kepada lavender tanpa henti, tetapi kami akan mengehadkan diri kami hanya kepada resipi untuk membuat sirap lavender.