sirap

Rumput tarragon telah mengambil tempatnya di rak farmasi dengan nama tarragon. Tetapi dalam memasak mereka masih lebih suka nama "tarragon". Ini lebih biasa dan di bawah nama ini ia diterangkan dalam buku masakan.

Halia sendiri tidak mempunyai rasa yang kuat, tetapi sifat penyembuhannya tidak boleh diabaikan. Seronoknya apabila anda berpeluang membuat perkara yang sihat menjadi lazat. Sirap halia biasanya direbus dengan tambahan buah sitrus. Ini meningkatkan faedah halia dan meluaskan kegunaannya di dapur.

Banyak koktel termasuk sirap limau dan hanya limau, bukan limau, walaupun kedua-dua buah sangat rapat. Limau nipis mempunyai keasidan yang sama seperti limau, rasa dan aroma yang sama, tetapi limau nipis agak pahit. Sesetengah orang menghargai kepahitan ini dan lebih suka menambah sirap limau ke dalam koktel mereka.

Beberapa orang boleh makan cranberry tanpa membuat muka. Dan perkara yang menarik ialah sebaik sahaja anda mula makan cranberi, sangat sukar untuk berhenti. Ini sudah tentu lucu, tetapi lebih baik memasak cranberry supaya anda tidak membuat orang ketawa dan ia masih enak dan sihat.

Sirap dandelion semakin popular. Hidangan pencuci mulut ini juga dipanggil madu kerana persamaan luarannya. Sirap dandelion, tentu saja, rasanya berbeza daripada madu, tetapi dari segi sifat bermanfaat ia secara praktikal tidak kalah dengannya. Mengambil 1 sudu teh ubat dandelion pada waktu pagi akan membantu mengatasi virus dan pelbagai selsema. Sirap ini juga membantu menormalkan pencernaan dan metabolisme. Orang yang menderita penyakit hati dan pundi hempedu menggunakan madu dandelion untuk tujuan pencegahan dan semasa eksaserbasi.

Lobak adalah sayuran yang unik. Sayuran akar ini adalah antibiotik semulajadi, komponen antibakterianya adalah lisozim. Lobak juga kaya dengan minyak pati, vitamin dan mineral. Semua ini menentukan penggunaannya untuk tujuan perubatan. Selalunya, sayuran akar digunakan untuk merawat penyakit saluran pernafasan, hati dan proses keradangan dalam tisu lembut badan.Bentuk dos utama ialah jus atau sirap.

Pudina, kerana kandungan minyak patinya yang tinggi, mempunyai rasa menyegarkan yang sangat kuat. Sirap yang disediakan berdasarkannya adalah tambahan yang sangat baik untuk pelbagai hidangan pencuci mulut, barangan bakar dan minuman. Hari ini kita akan melihat kaedah utama penyediaan makanan istimewa ini.

Ceri wangi biasanya masak dalam jumlah yang agak besar. Masa untuk pemprosesannya adalah terhad, kerana selepas 10-12 jam pertama buah beri mula ditapai. Setelah membuat sebilangan besar balang kompot dan jem, suri rumah memegang kepala mereka untuk membuat apa lagi dari ceri. Kami menawarkan pilihan - sirap. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang bagus kepada ais krim atau penkek. Minuman lazat juga disediakan daripada sirap dan lapisan kek direndam di dalamnya.

Sirap digunakan secara meluas dalam masakan. Ia boleh digunakan untuk perasa ais krim, lapisan kek span, membuat marmalade buatan sendiri daripadanya, dan juga digunakan untuk membuat minuman yang menyegarkan. Sudah tentu, anda boleh menemui sirap buah-buahan di hampir mana-mana kedai, tetapi kemungkinan besar ia akan mengandungi perisa tiruan, penambah rasa dan pewarna.Kami mencadangkan menyediakan sirap buatan sendiri untuk musim sejuk, bahan utama yang akan menjadi strawberi.

Melissa atau balsem lemon biasanya disediakan untuk musim sejuk dalam bentuk kering, tetapi terdapat risiko kehilangan persediaan anda jika pengeringan tidak dilakukan dengan betul, atau bilik terlalu lembap. Dalam kes ini, lebih mudah untuk memasak sirap balsem lemon dan tidak bimbang tentang keselamatannya. Sirap Melissa officinalis bukan sahaja menyembuhkan, tetapi juga melengkapkan rasa apa-apa minuman. Sirap ini boleh digunakan untuk perisa krim atau barangan bakar. Anda akan mendapati penggunaan sirap balsem lemon dengan cepat dan ia tidak akan bertakung lama di rak anda.

Kami terbiasa dengan fakta bahawa sirap maple hanya dihasilkan di Kanada, tetapi ini sedikit berbeza. Di zon tengah dan juga di latitud selatan, maple tumbuh yang sesuai untuk mengumpul nira. Satu-satunya kesukaran ialah mempunyai masa untuk mengumpul jus. Lagipun, pergerakan aktifnya dalam maple, apabila anda boleh mengumpul sap dan tidak membahayakan pokok, jauh lebih pendek daripada birch.

Dengan bermulanya hari-hari hangat pertama, ramai yang berfikir tentang sap birch. Ini adalah rasa dari kecil. Getah birch berbau seperti salji dan hutan, ia mencergaskan dan mengenyangkan badan kita dengan vitamin. Ia boleh dituai dari awal musim bunga, apabila salji baru cair, sehingga tunas terbuka. Satu-satunya persoalan ialah bagaimana untuk mengekalkan sap birch sepanjang tahun.

Sirap mawar yang halus dan beraroma akan digunakan secara meluas di mana-mana dapur. Ini boleh menjadi impregnasi untuk biskut, perasa untuk ais krim, koktel, atau asas untuk membuat hidangan Turki atau minuman keras buatan sendiri. Kegunaannya adalah banyak, begitu juga dengan resipi untuk membuat sirap kelopak mawar.

Ceri adalah buah beri ajaib! Anda sentiasa mahu mengekalkan rasa dan aroma buah delima ini untuk musim sejuk. Jika anda sudah bosan dengan jem dan kompot dan mahukan sesuatu yang baru, kemudian buat ceri dalam sirap. Penyediaan ini tidak akan mengambil banyak masa dan usaha, tetapi anda akan gembira dengan hasilnya - itu pasti!

Sirap bit bukan sahaja minuman manis, tetapi juga pewarna makanan semulajadi yang sangat baik dalam masakan. Saya peminat menyediakan pelbagai pencuci mulut dan kek, dan untuk tidak menambah warna tiruan pada produk masakan saya, saya menggunakan sirap ubi bit yang disediakan mengikut resipi buatan sendiri ini.

Sirap anggur lazat yang disediakan mengikut resipi ini tidak memerlukan sebarang kemahiran atau pengetahuan khusus. Oleh itu, walaupun suri rumah yang paling tidak berpengalaman boleh dengan mudah menyediakan sirap ini.

Sirap gula sangat bagus untuk mengekalkan sifat berfaedah blueberry. Resipi untuk membuat sirap blueberry agak mudah dan tidak akan mengambil banyak masa.

Dalam resipi ini kami cadangkan cuba membuat lebih daripada sekadar sirap redcurrant. Ketahui cara menyediakan resipi asal dalam bahasa Czech.

Sirap raspberi yang disediakan untuk musim sejuk adalah sejenis pengganti kompot. Lagipun, setelah membuka sirap pada musim sejuk, anda boleh menyediakan minuman yang lazat dan sihat di rumah, sangat mirip dengan kompot raspberi.