Jus

Jus mangga adalah minuman yang sihat dan menyegarkan, dan di Eropah ia telah mengatasi populariti epal dan pisang. Lagipun, mangga adalah buah yang unik; ia boleh dimakan pada mana-mana peringkat kematangan. Jadi, jika anda membeli mangga yang belum masak, jangan kecewa, tetapi buat jus daripadanya untuk musim sejuk.

Jus pudina boleh disediakan jika pudina tidak sebanyak yang anda mahukan, dan anda tidak menyukai kaedah penyediaan yang lain. Anda boleh, tentu saja, pudina kering, tetapi kemudian anda perlu membancuhnya, dan ini membuang masa dan kebanyakan aroma. Adalah lebih baik untuk menggunakan resipi mudah untuk membuat jus pudina.

Kita semua sudah terbiasa dengan fakta bahawa tembikai adalah makanan istimewa musim panas-musim luruh dan kita menyuburkan diri sendiri, kadang-kadang secara paksa. Lagipun, ia lazat, dan terdapat banyak vitamin, tetapi anda tidak perlu menyeksa diri anda seperti itu. Tembikai juga boleh disediakan untuk kegunaan masa hadapan, atau lebih tepatnya jus tembikai.

Jus blackcurrant tidak akan menjadi stok berlebihan dalam pantri anda.Lagipun, currant kaya dengan vitamin, dan pada musim sejuk anda akan sangat menghargai pandangan jauh anda. Tidak seperti sirap, jus blackcurrant boleh disediakan tanpa gula, atau dengan jumlah minimumnya. Dalam kes ini, jus boleh digunakan sebagai asas untuk kompot atau jeli, tanpa rasa takut bahawa hidangan anda akan menjadi terlalu manis.

Grapefruit mempunyai ramai peminat yang sukakan kepahitan yang membuatkan kebanyakan orang berasa kecut. Ini hanyalah tanin, yang terkandung dalam buah limau gedang, dan ia adalah jus limau gedang yang dianggap sebagai salah satu yang paling berguna, tetapi juga paling berbahaya. Jika anda mengambil sebarang ubat, pastikan anda berunding dengan doktor anda tentang isu ini.

Jus bit tergolong dalam kategori bukan sahaja jus yang sihat, tetapi juga jus yang lazat, jika hanya ia disediakan dengan betul. Sebagai peraturan, tidak ada masalah dengan pemeliharaan, kerana bit bertolak ansur dengan rawatan haba dengan baik, dan mendidih mempunyai sedikit kesan terhadap pemeliharaan vitamin. Sekarang kita akan melihat dua pilihan untuk membuat jus bit.

Ia adalah satu pembohongan untuk mengatakan bahawa jus saderi rasanya ilahi. Saderi baik dalam hidangan pertama dan kedua, dalam salad, tetapi sebagai jus sukar untuk diminum. Walau bagaimanapun, ia sangat berguna dan merawat beratus-ratus penyakit, dan ia juga baik untuk pencegahan semasa musim sejuk.

Yang menghairankan, jus dari epal hijau dan belum masak adalah lebih enak daripada jus yang masak sepenuhnya. Ia mungkin tidak begitu aromatik, tetapi rasanya lebih kaya dan lebih menyenangkan. Ia tidak membosankan, dan masam mengingatkan musim panas, dan pada masa yang sama meningkatkan selera makan.

Jus strawberi jarang disediakan untuk musim sejuk, dan bukan sahaja kerana strawberi tidak pernah terlalu banyak. Jus strawberi sangat pekat, dan anda tidak boleh minum banyak. Strawberi, seperti strawberi, boleh menyebabkan alahan yang teruk, dan ini sangat tidak menyenangkan.

Melon mempunyai jangka hayat yang panjang dan boleh disimpan segar untuk masa yang agak lama, tetapi ini hanya dengan syarat anda mempunyai tempat yang sejuk, gelap dan kering. Jika tempat ini tidak tersedia, anda boleh menggunakan tembikai untuk menyediakan banyak persediaan yang sihat dan lazat untuk musim sejuk, dan jus tembikai adalah salah satu penyediaan yang paling mudah.

Kami telah mengetahui sejak zaman kanak-kanak bahawa jus pisang raja membasmi kuman dan menyembuhkan luka pada kulit, dan jika anda mengalami patah lutut, anda perlu menggunakan daun pisang. Tetapi, sebenarnya, kuasa penyembuhan pisang raja adalah lebih hebat. Ia juga mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus dan membantu dalam rawatan banyak penyakit.

Jus sayur-sayuran, bersama-sama dengan jus buah-buahan dan beri, telah mantap di dapur kami.Tetapi tidak selalu mungkin untuk membuat jus dari sayur-sayuran segar, kerana menyimpan sayur-sayuran besar seperti labu atau tembikai memerlukan ruang dan syarat khas yang tidak ada di apartmen. Tetapi anda boleh membekukan sayur-sayuran dan membuat jus dari labu beku yang sama pada musim sejuk.

Terdapat beberapa orang di dunia yang tidak suka strawberi. Tetapi jangka hayatnya sangat pendek, dan jika tuaian besar, maka anda perlu segera memutuskan cara menyediakan strawberi untuk musim sejuk. Varieti strawberi "Victoria" adalah varieti awal. Dan strawberi terawal adalah yang paling lazat dan aromatik, tetapi, malangnya, selepas rawatan haba kebanyakan rasa dan aroma hilang. Satu-satunya peluang untuk mengekalkan rasa segar dan aroma Victoria untuk musim sejuk adalah dengan membuat jus daripadanya.

Jus raspberi adalah salah satu minuman kegemaran kanak-kanak. Dan aroma jus sangat menyenangkan apabila anda membuka balang pada musim sejuk, maka anda tidak perlu memanggil sesiapa, semua orang berlari ke dapur sendiri.

Akar halia telah lama digunakan dalam kosmetologi, perubatan rakyat dan masakan. Beberapa diet lengkap tanpa akar halia. Lagipun, akar ini mengandungi set lengkap vitamin dan unsur-unsur yang diperlukan untuk badan yang kehabisan. Jus halia yang baru diperah, yang belum menjalani rawatan haba, dianggap paling sihat dan paling lazat.

Terdapat banyak resipi untuk membuat jus dandelion, dan setiap resipi adalah baik. Tetapi, penyakit yang berbeza memerlukan jenis jus tertentu, oleh itu, kami akan mempertimbangkan resipi asas untuk menyediakan jus dandelion dan ciri penyimpanannya.

Jus tomato daripada tomato kuning mempunyai rasa yang lebih lembut. Ia kurang masam dan lebih berperisa, dan jika anak-anak anda tidak menyukai jus tomato merah, buat jus daripada tomato kuning dan simpan untuk musim sejuk.

Nektarin berbeza daripada pic bukan sahaja oleh kulitnya yang terdedah, tetapi juga oleh sejumlah besar gula dan vitaminnya. Sebagai contoh, terdapat hampir dua kali lebih banyak vitamin A dalam nektarin berbanding pic biasa. Tetapi di situlah perbezaannya berakhir. Anda boleh membuat puri daripada nektarin, membuat jem, membuat buah-buahan manisan dan membuat jus, itulah yang akan kita lakukan sekarang.

Musim delima di latitud kita jatuh pada bulan-bulan musim sejuk, oleh itu, adalah lebih baik untuk menyediakan jus delima dan sirap untuk musim panas dan musim luruh. Jus delima digunakan secara meluas dalam masakan. Dan ini bukan sekadar minuman, tetapi juga asas pedas untuk sos untuk hidangan daging.

Secara tradisinya, wain dibuat daripada ranetki, kerana rasa mereka manis dan masam, dengan astringency yang jelas. Dan anda mendapat jus sebanyak yang anda mahu.Namun, ini bukan sebab untuk menukar keseluruhan produk menjadi wain, dan mari cuba membuat jus dari ranetki, atau, kerana ia dipanggil secara berbeza, "epal syurga" untuk musim sejuk.