Penjerukan-penapaian

Timun jeruk dalam tong adalah penyediaan Rusia lama yang disediakan untuk musim sejuk di kampung. Hari ini, mereka boleh diasinkan dengan cara ini jika rumah itu mempunyai ruang bawah tanah yang sejuk atau anda mempunyai garaj, pondok, atau tempat lain di mana anda boleh meletakkan plastik, tetapi lebih baik jika ia adalah tong linden atau oak.

Resipi untuk menyediakan skuasy ini tidak memerlukan rawatan haba jangka panjang sayur-sayuran itu sendiri. Walau bagaimanapun, skuasy yang disediakan dengan cara ini dibezakan oleh rasa asalnya dan penampilan luar biasa. Oleh itu, resipi ini berguna kepada suri rumah yang suka mengejutkan tetamu mereka dengan hidangan yang unik, tetapi tidak mahu atau tidak boleh menghabiskan banyak masa untuk menyediakannya.

Lingonberi jeruk yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi ini tanpa memasak sesuai walaupun untuk suri rumah yang tinggal di pangsapuri bandar di mana tidak ada ruang bawah tanah dan tidak ada ruang bawah tanah. Lagipun, pada musim sejuk, penduduk bandar memerlukan buah beri yang sihat tidak kurang daripada pemilik rumah yang gembira di luar bandar. Dan lingonberry yang disediakan dengan cara ini boleh disimpan walaupun di apartmen bandar.

Lingonberi jeruk tanpa memasak adalah baik kerana ia benar-benar mengekalkan bahan berfaedah dalam beri, dan ketiadaan gula dalam resipi membolehkan anda menggunakan persediaan lingonberry sedemikian untuk hidangan atau minuman manis, dan sebagai asas untuk sos.

Cranberi jeruk bukan sahaja mudah disediakan, tetapi sangat mudah. Beri hanya perlu diisi dengan air bersih. Resipi ini tidak memerlukan masakan atau rempah ratus. Usaha anda juga minimum, tetapi cranberry mengekalkan maksimum vitamin, dan dengan itu, badan juga akan menerima faedah maksimum daripadanya pada musim sejuk.

Cuba sediakan terung masin dengan lobak merah, bawang putih dan sedikit pasli segar untuk musim sejuk menggunakan resipi mudah buatan sendiri saya. Pembuka selera terung yang mudah disediakan dan lazat ini menjadi kegemaran di kalangan isi rumah saya.

Chokeberry telah mendapat pengiktirafan yang lebih besar dalam masakan. Tetapi rowan dengan beri merah tidak lebih buruk, anda hanya perlu tahu cara menyediakannya dengan betul untuk musim sejuk. Saya mempunyai resipi buatan sendiri yang mudah untuk menyediakan rowan merah yang direndam.

Musim luruh datang dan persoalan timbul: "Bagaimana untuk memelihara dill untuk musim sejuk?" Lagipun, sayur-sayuran berair dan segar dari katil taman akan segera hilang, tetapi anda tidak boleh pergi ke pasar raya, dan tidak semua orang mempunyai pasar raya "di tangan". 😉 Oleh itu, saya menawarkan resipi terbukti saya untuk menyediakan dill masin untuk musim sejuk.

Resipi penyediaan lobak merah ini ringan dan mudah disediakan, kerana lobak merah tidak perlu dicincang halus. Anda juga boleh menolak parut. Lobak masin dan lada lazat dan kelihatan cantik di atas meja. Semua orang, walaupun mereka yang mula membuat persediaan untuk kali pertama, akan dapat mengatasi resipi, dan semua tetamu dan ahli keluarga anda akan menikmati sayur-sayuran jeruk.

Sekiranya anda telah menyediakan lobak merah jeruk yang lazat dengan bawang cincang, maka persoalan tentang pembuka selera yang menyelerakan untuk diletakkan dengan cepat di atas meja akan hilang dengan sendirinya. Saya menyiarkan resipi buatan sendiri untuk penyediaan lobak merah ini di sini untuk mereka yang masih belum berkesempatan untuk menghargai produk yang mudah dan berpatutan ini. Kedua-dua komponen saling melengkapi dengan sempurna, dengan murah hati berkongsi kemanisan dan kesedapan.

Bit jeruk yang disediakan mengikut resipi ini memungkinkan untuk menyediakan borscht yang sangat asli dan lazat. Ia lazat dan mencukupi dan boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan. Menggunakannya anda boleh menyediakan pelbagai salad musim sejuk. Air garam dari penyediaan sedemikian akan menghilangkan dahaga anda dengan sempurna pada hari yang panas, dan pada musim sejuk, ia akan menambah rizab vitamin badan yang habis pada musim sejuk. Pendek kata, tiada apa yang akan sia-sia.

Resipi buatan sendiri ini akan membolehkan anda menyediakan terung jeruk yang lazat, dan penambahan rempah dan herba akan menjadikan aromanya unik. Terung pedas seperti itu tidak akan meninggalkan acuh tak acuh mereka yang menikmati salad blueberry yang lazat pada musim sejuk. Buah-buahan yang menakjubkan ini sering dipanggil demikian kerana warna kulit mereka.

Resipi kuno untuk menyediakan anggur yang direndam ini memungkinkan untuk menyediakan anggur untuk musim sejuk tanpa rawatan haba dan, oleh itu, mengekalkan kebanyakan bahan berfaedah di dalamnya. Anggur yang lazat seperti itu tidak dapat ditandingi sebagai pencuci mulut yang ringan, dan juga tidak dapat diganti apabila menyediakan dan menghias salad musim sejuk dan makanan ringan.

Resipi untuk tembikai masin ini akan memberi anda peluang untuk menikmati buah beri yang lazat ini bukan sahaja seperti biasa pada akhir musim panas, tetapi sepanjang musim sejuk. Ya, ya, ya - tembikai boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun.Anda hanya perlu garam mereka. Tembikai masin mempunyai rasa yang unik dan digemari ramai orang.

Dalam resipi ini saya akan memberitahu anda cara menyediakan lada loceng untuk musim sejuk di rumah menggunakan apa yang dipanggil jeruk kering. Kaedah pengasinan ini dianggap Bulgaria. Lada masin ternyata lazat, dan penyediaan memerlukan usaha dan bahan yang minimum.

Untuk memetik lada benggala mengikut resipi yang dicadangkan, anda perlu meluangkan sedikit masa. Walau bagaimanapun, lada yang disediakan menggunakan kaedah yang dicadangkan ternyata sangat lazat dan aromatik.

Sauerkraut, dengan rasa masam dan sedikit kepedasan, sangat baik untuk menyediakan gulungan kubis di rumah. Dan jika kubis lazat juga digunakan sebagai pengisian, walaupun gourmet yang paling cerewet akan menghargai resipi. Kelebihan penyediaan sedemikian adalah minimum bahan, masa memasak yang singkat dan kegunaan produk asal.

Kubis putih segar mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro. Adakah mereka kekal dalam air yang ditapai? Dan bagaimana sauerkraut bermanfaat untuk badan?

Penjerukan kubis buatan sendiri untuk musim sejuk adalah proses yang nampaknya telah lama diketahui oleh kita semua. Tetapi adakah anda melakukan semuanya dengan betul dan betapa lazatnya sauerkraut anda? Dalam resipi ini, saya akan cuba menerangkan secara terperinci cara garam kubis, proses apa yang berlaku semasa penjerukan dan apa yang perlu dilakukan supaya kubis tidak menjadi berasid, tidak menjadi pahit, dan sentiasa kekal segar - enak dan rangup.

Sauerkraut disumbat yang disediakan mengikut resipi ini sesuai untuk mereka yang suka bermain-main dengan kelainan dan, akibatnya, mengejutkan saudara-mara mereka dengan penyediaan yang luar biasa. Kubis cepat sedemikian sangat lazat, dan ia disediakan sedemikian rupa sehingga ia tidak bertahan lama (sayangnya).