sos

Epal adalah buah yang serba boleh untuk persediaan musim sejuk. Suri rumah membuat jem, marmalade, kompot, jus daripada mereka, dan menambahnya kepada adjika. Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, saya menggunakan epal untuk menyediakan sos epal yang sangat lazat, sedikit pedas, pedas dengan kari untuk musim sejuk.

Pada malam musim sejuk yang panjang, apabila anda merindui kehangatan musim panas dan aromanya, sangat bagus untuk mempelbagaikan menu anda dengan sesuatu yang pedas, pedas dan beraroma. Untuk kes sedemikian, resipi saya untuk adjika tanpa memasak, diperbuat daripada lada loceng manis, dengan tomato, bawang putih dan lada panas, sesuai.

Sos plum pedas dan masam sesuai dengan daging, ikan, sayur-sayuran dan pasta. Pada masa yang sama, ia bukan sahaja menambah baik atau mengubah rasa bahan-bahan utama hidangan, tetapi juga mempunyai manfaat kesihatan yang sangat besar - selepas semua, ia adalah salah satu sos yang paling lazat dan sihat.

Plum mengandungi banyak vitamin dan mineral, menormalkan pencernaan dan mengeluarkan toksin dari badan. Mereka sangat lazat dan sihat. Sayang sekali bahawa penuaian plum tidak bertahan lama. Musim plum berlangsung hanya sebulan - dari akhir Ogos hingga akhir September. Plum segar mempunyai sedikit simpanan. Oleh itu, adalah bernilai mempelajari cara menyediakan buah beri yang sihat dan lazat ini untuk musim sejuk. Dan ini boleh dilakukan dengan cara yang berbeza.

Lada manis hanya membangkitkan emosi positif. Ini adalah sayuran yang cantik dan berair, disemai dengan tenaga suria dan kehangatan musim panas. Lada loceng menghiasi meja pada bila-bila masa sepanjang tahun. Dan pada penghujung musim panas, ia bernilai menghabiskan masa dan tenaga dan membuat persiapan yang sangat baik daripadanya, supaya pada musim sejuk lada yang cerah dan aromatik akan menjadi popular di hari raya!

Terdapat banyak jenis sos tomato berasaskan plum ceri. Setiap suri rumah menjadikannya berbeza sama sekali. Malah bagi saya, ia berbeza setiap kali daripada yang disediakan sebelum ini, walaupun saya menggunakan resipi yang sama.

Anda tidak perlu membeli sos sawi atau perasa yang lazat dan sihat di kedai, tetapi sediakannya di rumah.Apa yang anda perlukan ialah mempunyai resipi yang baik dan membeli atau menanam biji sawi atau serbuk.

Adjika buatan sendiri adalah perasa yang sentiasa ada di atas meja atau di dalam peti sejuk setiap kekasih "pedas". Lagipun, dengan itu, apa-apa hidangan menjadi lebih enak dan lebih cerah. Hampir setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk adjika yang lazat, terdapat banyak pilihan untuk menyediakannya.

Khrenovina adalah hidangan yang datang ke meja kami dari Siberia yang sejuk. Pada dasarnya, ini adalah penyediaan asas pedas yang boleh diubah mengikut citarasa anda atau dimakan dalam bentuk tulennya. Orang Siberia, sebagai contoh, suka mencampurkannya dengan krim masam pekat atau mayonis dan memakannya dengan ladu panas. Anda boleh mencuba pilihan ini juga.

Setiap suri rumah boleh mempunyai resipi sendiri untuk "Hrenovina". Bagi mereka yang tidak tahu apa yang tersembunyi di bawah nama ini - ia adalah perasa pedas jenis "adzhika", tetapi tidak tertakluk kepada rawatan haba, i.e. mentah. Jangka hayatnya yang agak panjang memastikan produk itu mengandungi sejumlah besar akar lobak, yang mempunyai sifat pengawet yang sangat baik. Penyediaan dan resipi untuk "Hrenovina" agak mudah.

Keluarga saya sudah agak bosan dengan adjika buatan sendiri tradisional yang dibuat dengan tomato. Oleh itu, saya memutuskan untuk menyimpang dari tradisi dan menyediakan adjika yang luar biasa dan sangat lazat untuk musim sejuk dari plum dengan penambahan pes tomato. Resipi yang sangat mudah. Penyediaan buatan sendiri ini tidak memerlukan mendidih jangka panjang dan produk untuknya boleh diakses dan murah.

Mencuba membuat sos dengan menggabungkan produk yang biasanya tidak serasi sentiasa menarik. Resipi buatan sendiri ini akan membantu anda membuat sos epal, yang boleh dihidangkan bukan sahaja dengan daging pada musim sejuk. Resepinya juga bagus kerana menggunakan buah-buahan yang paling hodoh malah tidak masak. Asid dalam bahan sumber hanya memberi manfaat kepada produk akhir.

Perasa lada manis pedas ini tidak sukar untuk disediakan; ia boleh disimpan untuk masa yang lama-sepanjang musim sejuk. Walaupun, ia sangat lazat sehingga ia tidak bertahan sehingga akhir musim sejuk. Pasti semua orang di rumah saya menyukainya. Oleh itu, saya membentangkan resipi buatan sendiri di sini untuk anda.

Resipi untuk perasa tomato pedas dari tomato masak, lada salad dan epal boleh disediakan dengan mudah untuk musim sejuk di rumah. Sos tomato pedas buatan sendiri ini menyelerakan dan menyelerakan - sesuai untuk daging dan hidangan lain. Perasa ini disediakan dengan sangat ringkas dan cepat.

Sos tomato ini akan menggantikan sepenuhnya sos tomato yang dibeli di kedai, tetapi pada masa yang sama ia akan menjadi lebih sihat. Sos tomato buatan sendiri tidak menggunakan bahan pengawet, apatah lagi penambah rasa tiruan. Oleh itu, saya mencadangkan untuk turun bekerja bersama-sama.

Jika anda tidak tahu apa yang perlu dibuat dari plum untuk musim sejuk, maka saya cadangkan menyediakan sos ini dari epal dan plum. Resipi pasti akan menjadi kegemaran anda. Tetapi hanya dengan menyediakannya sendiri di rumah anda akan dapat menghargai gabungan harmoni semua produk yang disertakan di dalamnya.

Plum adalah buah yang, sebagai tambahan kepada penyediaan manis, juga menghasilkan perasa yang lazat. Ia juga sering dipanggil perasa Georgia - ini disebabkan oleh fakta bahawa di kalangan orang-orang Caucasus, dari semua buah-buahan, sebagai hasil sihir masakan dan gabungan produk yang seolah-olah tidak serasi, mereka sentiasa mendapat perasa pedas yang lazat untuk daging. .Perlu diingatkan bahawa resipi buatan sendiri ini sesuai untuk pasta, pizza, dan juga bijirin biasa. Musim sejuk panjang, segala-galanya menjadi membosankan, dan ia membolehkan anda menambah variasi rasa pada hidangan biasa dan kelihatan membosankan.

Tidak begitu suka labu, adakah anda tidak pernah memasak dan tidak tahu apa yang perlu dibuat daripada labu untuk musim sejuk? Ambil risiko, cuba buat resipi yang luar biasa di rumah - sos labu atau kaviar dengan epal. Saya telah menemui nama yang berbeza, tetapi resipi saya dipanggil kaviar. Komponen bahan kerja yang luar biasa ini adalah mudah, dan hasilnya pasti akan mengejutkan semua rakan anda.

Adjika tomato buatan sendiri kami yang lazat ialah resipi buatan sendiri yang hebat dan cepat. Ia menggabungkan empat jenis sayur-sayuran dan buah-buahan dengan rempah ratus. Hasilnya, kami mendapat perasa yang sangat baik untuk daging, ikan atau hidangan lain.

Perasa tomato dan lobak pedas adalah peluang terbaik untuk mempelbagaikan rasa dan aroma hidangan buatan sendiri. Dan rempah panas yang sihat dan berpatutan meningkatkan sifat penyembuhan penyediaan, yang popular mempunyai nama yang mudah dan lucu - lobak pedas. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakan lobak pedas, perasa yang menyelerakan, aromatik dan wangi.