Pengeringan

Buah-buahan bergula yang diperbuat daripada kulit labu dan oren adalah pencuci mulut yang sangat baik untuk teh. Untuk kanak-kanak, hidangan ini menggantikan gula-gula - lazat dan semula jadi! Resipi langkah demi langkah saya dengan foto akan memberitahu anda secara terperinci cara membuat labu manisan dan kulit oren di rumah menggunakan pengering elektrik untuk sayur-sayuran dan buah-buahan.

Labu manisan buatan sendiri sedap dan menyihatkan. Lagipun, labu mengandungi sejumlah besar mikroelemen dan amat berguna untuk orang yang mempunyai masalah dengan usus dan pencernaan. Ia juga mempunyai kesan yang baik pada buah pinggang, membersihkannya, dan memberi manfaat kepada orang yang mengalami anemia kekurangan zat besi.

Dan kenapa Cinderella sangat kecewa apabila keretanya berubah menjadi labu? Nah, betapa manisnya dalam kereta mewah itu - sekeping kayu, satu-satunya kegembiraan ialah ia disepuh! Itulah labu: bersahaja, produktif, lazat, sihat, berkhasiat! Satu kelemahan - buah beri terlalu besar, sama besar dengan gerabak!

Teh daun raspberi adalah aromatik dan sangat sihat. Cuma, jika anda hanya membancuh daun kering, anda tidak mungkin merasai aroma istimewa daripada teh tersebut, walaupun ia tidak kurang khasiatnya. Agar daun berbau harum, ia mesti ditapai.

Daripada kismis atau buah-buahan kering lain yang dibeli, anda boleh menggunakan ceri kering buatan sendiri. Dengan membuatnya sendiri di rumah, anda akan 100% pasti bahawa ia benar-benar semula jadi, sihat dan lazat. Ceri yang dikeringkan matahari itu dipelihara dengan baik jika ia dikeringkan dengan betul dan disediakan untuk penyimpanan.

Teh yang ditapai daripada tumbuhan rumpai api atau, ringkasnya, teh Ivan, mempunyai sifat penyembuhan dan pemulihan yang menakjubkan. Tetapi agar teh Koporye "berkilau" dengan semua warnanya dalam cawan anda, daun teh Ivan mesti melalui bukan sahaja proses pengumpulan dan pengeringan yang panjang.

Resipi untuk menyediakan tomato untuk musim sejuk ini tidak begitu biasa, kerana di negara kita lebih lazim untuk jeruk atau garam tomato, membuat sos tomato, tetapi tidak mengeringkannya atau mengeringkannya. Tetapi mereka yang sekurang-kurangnya sekali mencuba tomato kering pasti menyediakan sekurang-kurangnya beberapa balang untuk musim sejuk setiap tahun.

Anda boleh mengeringkan epal dalam sebarang saiz dalam pengering elektrik, tetapi hanya epal taman kecil yang sesuai untuk pengeringan di dalam ketuhar - ia tidak terlalu manis, dan jenis epal lewat mempunyai sedikit jus.

Cilantro adalah rempah yang paling popular untuk hidangan daging dan sayur-sayuran. Cilantro juga sangat dihargai di Caucasus, menambahnya kepada hampir semua hidangan. Lebih-lebih lagi, bukan sahaja bahagian hijau tumbuhan digunakan dalam memasak, tetapi juga benih. Ramai orang mengenali ketumbar dengan nama lain - ketumbar, tetapi ini hanyalah biji ketumbar, yang digunakan dalam penaik.

Baru-baru ini, produk ternakan lebah seperti roti lebah telah tersebar luas. Roti lebah menerima nama lain, "roti lebah", kerana fakta bahawa lebah boleh memakannya sepanjang tahun.

Terdapat kira-kira 200 jenis honeysuckle, tetapi tidak semuanya boleh dimakan. Kebanyakannya sangat beracun dan tidak boleh dimakan. Beri boleh dimakan jika ia mempunyai bentuk memanjang, bujur dan warna dari biru tua hingga hitam. Rasa buah beri juga berbeza-beza, dari masam pahit hingga masam manis.

Bunga akasia putih mempunyai aroma madu yang luar biasa, dan akasia dipanggil "tumbuhan betina" kerana sifatnya yang bermanfaat. Lagipun, banyak "penyakit wanita" berundur kepada flavonoid, glikosida, pektin dan minyak pati akasia putih.

Rosemary adalah pokok renek yang ranting hijau muda, bunga dan daunnya digunakan secara meluas untuk tujuan masakan dan perubatan. Rasa dan aroma tumbuhan ini pedas, mengingatkan aroma pokok konifer.

Teh melati sangat popular di China. Aromanya yang halus memenangi hati semua orang yang mencubanya sekurang-kurangnya sekali. Terdapat banyak resipi untuk membuat teh melati, tetapi semua resipi ini selalu menggunakan bunga melati kering. Perkara ini rumit oleh fakta bahawa semua teh dijual siap sedia, dan adalah mustahil untuk mencari bunga melati kering secara berasingan.

Burdock dianggap sebagai salah satu rumpai yang paling berguna. Daunnya digunakan secara meluas dalam masakan dan perubatan. Walau bagaimanapun, akar burdock mempunyai kualiti yang paling ajaib. Dalam kosmetologi dan perubatan terdapat banyak resipi untuk menggunakan akar ajaib ini.

Eucalyptus tergolong dalam keluarga myrtle, dan mempunyai pelbagai jenis, daripada pokok tropika gergasi, kepada pokok renek taman dan jenis dalaman hiasan. Tetapi mereka semua mempunyai satu persamaan - ia adalah tumbuhan malar hijau, dan kandungan minyak pati tidak bergantung pada saiz pokok itu sendiri. Ia adalah sama di mana-mana dan berkadar terus dengan saiz helaian.

Hop terutamanya dikaitkan dengan pembuatan bir. Rasa aromatik tart minuman diberikan oleh kon yang terbentuk selepas tumbuhan betina telah berbunga. Hop juga digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan dan kosmetik. Unsur kimia yang membentuk tumbuhan ini mempunyai kesan anti-radang, antihistamin, analgesik dan menenangkan.Rebusan hop digunakan untuk membilas rambut, dan juga ditambah kepada kosmetik untuk memerangi jerawat dan dermatitis. Untuk memanfaatkan anugerah alam semula jadi pada musim sejuk, kon hop perlu dikumpulkan tepat pada masanya dan dikeringkan dengan betul.

Chaga (cendawan birch) ialah ketumbuhan kecil pada pokok daun luruh. Anda boleh menemui cendawan pada pokok seperti alder, maple atau rowan, tetapi hanya birch chaga mempunyai ciri perubatan yang unik. Faedah pertumbuhan ini tidak dapat dinafikan. Sejak zaman purba, mereka telah digunakan oleh pengamal perubatan tradisional untuk merawat pelbagai penyakit, termasuk neoplasma malignan. Juga, tincture, decoctions, atau hanya dibancuh ke dalam teh disediakan dari chaga. Kami akan bercakap tentang cara mengumpul dan mengeringkan chaga dengan betul untuk musim sejuk dalam artikel ini.

Calendula bersahaja sering menghiasi kotej musim panas. Walau bagaimanapun, ramai orang menanam tumbuhan tahunan keluarga Asteraceae ini bukan sahaja untuk tujuan hiasan, tetapi juga untuk dapat menyediakan bahan mentah perubatan untuk musim sejuk. Menuai calendula bukanlah tugas yang sukar, tetapi ia memerlukan pematuhan beberapa peraturan yang akan membantu memelihara semua sifat penyembuhan herba ini.

Sesetengah resipi mengesyorkan menggunakan hanya hazelnut, manakala yang lain mengesyorkan hazelnut atau hazelnut, dan menegaskan versi resipi mereka sendiri.Adakah terdapat sebarang perbezaan antara hazelnut dan hazel? Pada asasnya, ini adalah kacang yang sama, tetapi hazel ialah hazelnut, iaitu liar, dan hazelnut ialah varieti yang ditanam. Hazelnut mungkin lebih besar sedikit daripada rakan sejawatannya, tetapi ia benar-benar serupa dari segi rasa dan nutrien.

Celandine dipanggil herba perubatan untuk 100 penyakit dan sifat penyembuhannya dibandingkan dengan ginseng. Tetapi, seperti mana-mana ubat, celandine boleh menjadi racun jika ia tidak disediakan dan digunakan dengan betul. Kami tidak akan bercakap tentang kaedah rawatan, tetapi saya akan memberitahu anda tentang penyediaan celandine yang betul.