Herba kering, daun dan bunga

Teh yang ditapai daripada tumbuhan rumpai api atau, ringkasnya, teh Ivan, mempunyai sifat penyembuhan dan pemulihan yang menakjubkan. Tetapi agar teh Koporye "berkilau" dengan semua warnanya dalam cawan anda, daun teh Ivan mesti melalui bukan sahaja proses pengumpulan dan pengeringan yang panjang.

Cilantro adalah rempah yang paling popular untuk hidangan daging dan sayur-sayuran. Cilantro juga sangat dihargai di Caucasus, menambahnya kepada hampir semua hidangan. Lebih-lebih lagi, bukan sahaja bahagian hijau tumbuhan digunakan dalam memasak, tetapi juga benih. Ramai orang mengenali ketumbar dengan nama lain - ketumbar, tetapi ini hanyalah biji ketumbar, yang digunakan dalam penaik.

Bunga akasia putih mempunyai aroma madu yang luar biasa, dan akasia dipanggil "tumbuhan betina" kerana sifatnya yang bermanfaat. Lagipun, banyak "penyakit wanita" berundur kepada flavonoid, glikosida, pektin dan minyak pati akasia putih.

Rosemary adalah pokok renek yang ranting hijau muda, bunga dan daunnya digunakan secara meluas untuk tujuan masakan dan perubatan. Rasa dan aroma tumbuhan ini pedas, mengingatkan aroma pokok konifer.

Teh melati sangat popular di China. Aromanya yang halus memenangi hati semua orang yang mencubanya sekurang-kurangnya sekali. Terdapat banyak resipi untuk membuat teh melati, tetapi semua resipi ini selalu menggunakan bunga melati kering. Perkara ini rumit oleh fakta bahawa semua teh dijual siap sedia, dan adalah mustahil untuk mencari bunga melati kering secara berasingan.

Eucalyptus tergolong dalam keluarga myrtle, dan mempunyai pelbagai jenis, daripada pokok tropika gergasi, kepada pokok renek taman dan jenis dalaman hiasan. Tetapi mereka semua mempunyai satu persamaan - ia adalah tumbuhan malar hijau, dan kandungan minyak pati tidak bergantung pada saiz pokok itu sendiri. Ia adalah sama di mana-mana dan berkadar terus dengan saiz helaian.

Hop terutamanya dikaitkan dengan pembuatan bir.Rasa aromatik tart minuman diberikan oleh kon yang terbentuk selepas tumbuhan betina telah berbunga. Hop juga digunakan secara meluas untuk tujuan perubatan dan kosmetik. Unsur kimia yang membentuk tumbuhan ini mempunyai kesan anti-radang, antihistamin, analgesik dan menenangkan. Rebusan hop digunakan untuk membilas rambut, dan juga ditambah kepada kosmetik untuk memerangi jerawat dan dermatitis. Untuk memanfaatkan anugerah alam semula jadi pada musim sejuk, kon hop perlu dikumpulkan tepat pada masanya dan dikeringkan dengan betul.

Calendula bersahaja sering menghiasi kotej musim panas. Walau bagaimanapun, ramai orang menanam tumbuhan tahunan keluarga Asteraceae ini bukan sahaja untuk tujuan hiasan, tetapi juga untuk dapat menyediakan bahan mentah perubatan untuk musim sejuk. Menuai calendula bukanlah tugas yang sukar, tetapi ia memerlukan pematuhan beberapa peraturan yang akan membantu memelihara semua sifat penyembuhan herba ini.

Celandine dipanggil herba perubatan untuk 100 penyakit dan sifat penyembuhannya dibandingkan dengan ginseng. Tetapi, seperti mana-mana ubat, celandine boleh menjadi racun jika ia tidak disediakan dan digunakan dengan betul. Kami tidak akan bercakap tentang kaedah rawatan, tetapi saya akan memberitahu anda tentang penyediaan celandine yang betul.

Adas tergolong dalam keluarga umbelliferous, dan dalam penampilan mempunyai persamaan yang hebat dengan dill.Tetapi ini hanya pada pandangan pertama. Adas tumbuh sehingga dua meter tinggi, mempunyai bahagian udara yang sangat bercabang, dan akar bulbous. Adas juga mempunyai aroma yang berbeza daripada dill. Daripada bau dill yang diharapkan, anda akan melihat aroma anise yang kuat dan manis.

Sorrel adalah gudang vitamin dan nutrien. Untuk mendapat peluang untuk memberi vitamin kepada badan kita pada musim sejuk, pada musim panas kita perlu menjaga penyediaan herba ini. Terdapat banyak cara untuk melakukan ini, tetapi hari ini kita akan bercakap dengan lebih terperinci mengenai pengeringan sorrel. Herba kering, disediakan dengan betul di rumah, mengekalkan warna, rasa dan semua bahan berfaedah.

Ekor kuda adalah herba saka yang telah lama digunakan untuk tujuan perubatan dan masakan. Nama Latin tumbuhan ini, Equiseti herba, diterjemahkan sebagai "ekor kuda." Memang rupa ekor kuda menyerupai ekor kuda. Bahan mentah ubat herba ini boleh dibeli di mana-mana farmasi, tetapi jika anda ingin menyediakan bahan mentah perubatan sendiri, maka artikel ini akan memberi anda banyak maklumat berguna tentang peraturan untuk mengumpul dan mengeringkan tumbuhan ini di rumah.

Tarragon, tarragon, tarragon wormwood adalah semua nama tumbuhan yang sama, yang digunakan secara meluas dalam kedua-dua masakan dan perubatan. Nota halus anise membolehkan anda menggunakan tarragon untuk menyedapkan hampir semua hidangan atau minuman.

Wormwood adalah tumbuhan saka yang mempunyai beberapa jenis, tetapi hanya wormwood (Artemísia absinthium) mempunyai sifat perubatan yang ajaib. Tumbuhan ini digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat dan masakan.

Bukan sahaja aplikasi kanak-kanak boleh dibuat daripada daun dan bunga kering. Trend moden dalam kraf buatan tangan - "buku skrap" - mendedahkan cara membuat kad ucapan yang indah dengan tangan anda sendiri, atau menghiasi album foto menggunakan tumbuhan kering. Dengan kemahiran yang betul, anda boleh belajar cara mengeringkan bunga besar untuk mencipta kolaj dan jambangan.

Di Jerman atau England anda pasti akan dijamu dengan hidangan istimewa "rabarber". Anda akan terkejut, tetapi ini adalah rhubarb biasa, yang sangat dihormati oleh orang Eropah sebagai produk pemakanan, tetapi sangat sihat.

Bunga kering membolehkan anda mengekalkan kenangan musim panas atau acara yang tidak dapat dilupakan untuk perayaan yang diberikan kepada mereka. Bunga kering dalam komposisi hiasan kelihatan paling berfaedah, kerana ia mengekalkan bentuk, penampilan dan kadang-kadang juga aroma. Kami akan bercakap dengan lebih terperinci tentang cara mengeringkan bunga dengan betul di rumah dalam artikel ini.

Echinacea adalah tumbuhan ubatan yang mempunyai sifat imunomodulator yang kuat. Terima kasih kepada ini, badan kita mampu menghadapi lebih cepat penyakit seperti selesema, selsema dan ARVI. Ubat berasaskan efinacea boleh didapati di mana-mana farmasi, tetapi bahan mentah yang disediakan dengan tangan anda sendiri boleh memberi anda lebih banyak faedah, dan, lebih-lebih lagi, tidak akan mencederakan poket anda. Untuk mengetahui cara mengumpul dan mengeringkan Echinacea purpurea dengan betul di rumah, baca artikel ini.

Semanggi adalah rumput yang diketahui oleh semua orang sejak kecil. Ramai di antara kita telah merasai nektar semanggi dengan menghisapnya daripada bunga tiub merah jambu. Hari ini, ramai orang menganggapnya sebagai rumput padang rumput biasa atau bahkan sebagai rumpai, tetapi sebenarnya, semanggi bukan sahaja tumbuhan madu yang sangat baik dan makanan untuk haiwan peliharaan, tetapi juga tumbuhan ubatan yang boleh melawan banyak penyakit. Baca tentang cara menyediakan rumput semanggi dengan betul untuk musim sejuk di rumah dalam artikel ini.

Tiada sos pasta Itali yang lengkap tanpa arugula. Arugula, walaupun penampilannya yang bersahaja dan tidak bersahaja dalam penanaman, mempunyai rasa kacang mustard dan aroma lada. Dan semakin kecil dan muda daunnya, semakin cerah rasanya.