Mengeringkan dan mengeringkan ikan

Domba kering berlemak yang lazat adalah snek terbaik untuk dibawa bersama bir. Saya cadangkan suri rumah membiasakan diri dengan resipi buatan sendiri yang mudah dan menyediakan ram kering yang lazat sendiri. Ikan masin di rumah ini ternyata masin sederhana dan kering seperti yang anda suka. Menggunakan resipi mudah ini anda akan mengurangkan kos kewangan anda ke tahap minimum.

Roach kering bukan hanya makanan ringan untuk bir, tetapi juga sumber vitamin berharga. Roach bukanlah ikan komersial yang berharga dan mudah ditangkap di mana-mana badan air. Ia tidak berbaloi untuk digoreng kerana banyaknya biji kecil, tetapi dalam kecoak kering tulang ini tidak kelihatan.

Cara mengeringkan pike bergantung pada saiz pike itu sendiri. Pike yang digunakan untuk ramming tidak begitu besar, sehingga 1 kg. Ikan besar tidak boleh dikeringkan sepenuhnya. Ini akan mengambil masa yang sangat lama, ia tidak akan kering secara sekata, dan ia mungkin merosot sebelum ia kering.Tetapi anda boleh membuat "batang ikan" daripadanya dalam pengering elektrik, dan ia akan menjadi makanan ringan yang sangat baik untuk bir.

Ikan mas adalah salah satu ikan sungai yang paling biasa. Banyak daripadanya sentiasa ditangkap, oleh itu, persoalan akut timbul - bagaimana untuk memelihara tangkapan? Saya menawarkan resipi klasik untuk ikan mas kering, sangat ringan dan mudah disediakan. Tiada apa-apa yang dapat dibandingkan dengan menangkap ikan dengan tangan anda sendiri (lagipun, tangan suami anda boleh dikatakan adalah tangan anda dan, sebaliknya, sebaliknya) dan ikan yang dimasak.

Memasak tenggiri adalah sangat mudah, dan rasa dan aromanya yang lazat tidak akan membenarkan ia berlarutan di dapur anda. Menggunakan resipi mudah ini, anda boleh dengan mudah dan ringkas menyediakan makarel kering yang lazat dengan tangan anda sendiri. Makanan istimewa ini sesuai bukan sahaja dengan bir atau kvass buatan sendiri, tetapi juga dengan kentang panas atau sayur-sayuran segar.

Ikan stok kering mempunyai khasiat dan khasiat yang tinggi, mempunyai warna, rasa dan aroma yang istimewa. Untuk mendapatkan ikan kering, ia mula-mula diasinkan sedikit dan kemudian perlahan-lahan dikeringkan di bawah pengaruh cahaya matahari pada suhu kira-kira 20-25 darjah.