buah beri

Plum mengandungi banyak vitamin dan mineral, menormalkan pencernaan dan mengeluarkan toksin dari badan. Mereka sangat lazat dan sihat. Sayang sekali bahawa penuaian plum tidak bertahan lama. Musim plum berlangsung hanya sebulan - dari akhir Ogos hingga akhir September. Plum segar mempunyai sedikit simpanan. Oleh itu, adalah bernilai mempelajari cara menyediakan buah beri yang sihat dan lazat ini untuk musim sejuk. Dan ini boleh dilakukan dengan cara yang berbeza.

Tembikai tergolong dalam keluarga labu. Ini adalah tanaman tembikai. Buah tembikai dipanggil beri, walaupun ia adalah labu berair. Tempat kelahiran tembikai ialah Afrika. Mereka dibawa ke Rusia oleh Tatar. Tanaman ini mula ditanam di Volga yang lebih rendah, dan kemudian di kawasan lain (Wilayah Krasnodar, wilayah Volga). Kini penternak juga telah membangunkan varieti untuk wilayah Moscow.

Manusia belajar menjaga pokok anggur pada zaman dahulu.Mungkin dengan menanam anggur orang mula menjalani gaya hidup yang tidak aktif.

Blueberry biasa adalah pokok renek yang tumbuh rendah dari keluarga Heather, tidak lebih daripada 60 cm tinggi dengan batang bercabang dan daun yang berkulit, bulat bulat.

Saudara terdekat blueberry ialah blueberry - pokok renek yang tumbuh rendah dan bercabang tinggi dari keluarga heather. Beri biru tua yang lazat dan wangi dengan salutan kebiruan mengandungi vitamin C (28%), karbohidrat (sehingga 6.8%), karotena, PP, sitrik, malik, benzoik, asid oksalik, pektin, tanin, sebatian besi dan mangan .

Blackberry adalah tumbuhan liar yang agak jarang berlaku. Di negara kita, tidak sebilangan besar tukang kebun amatur menanamnya. Oleh itu, kita dengan selamat boleh mengatakan bahawa beri hitam adalah beri liar.

Kismis hitam mungkin adalah buah beri yang paling terkenal dan dicintai, yang mana kenangan zaman kanak-kanak tentang jem nenek yang lazat dikaitkan, yang dianggap sebagai ubat penawar untuk hampir semua penyakit.

Taman atau currant merah biasa (porichka) adalah pokok renek keluarga Gooseberry, berasal dari Eropah Barat.Ini adalah tumbuhan rendah dengan pucuk hijau kelabu, kadang-kadang kekuningan. Daunnya berbentuk lobus dengan tepi bergerigi.

Gooseberry biasa (Eropah) adalah tumbuhan renek yang mencapai ketinggian satu meter; batang tumbuhan ditutup dengan duri tajam seperti jarum sepanjang tahun; pada musim panas, beri bujur masam manis berwarna hijau, kuning atau ungu. masak pada gooseberry.

Beri raspberi adalah subshrub daun yang terdiri daripada rizom saka, dari mana batang dwitahunan tumbuh sehingga 1.5 meter tinggi. Eropah Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran raspberi.

Strawberi merah besar adalah ratu beri, buah-buahan aromatik yang mempunyai sifat yang benar-benar universal.

Bagi kebanyakan orang, strawberi liar dan strawberi adalah buah yang sama, tetapi sebenarnya, mereka tidak. Strawberi adalah tumbuhan saka herba dengan akar menjalar. Beri yang lazat dan sihat ini suka tumbuh di hutan dan di taman.