membeku

Kesemak adalah buah beri manis yang selalunya mempunyai rasa astringen. Makan kesemak hanya diperlukan untuk orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular. Tetapi bagaimana untuk mengekalkan buah kesemak selama mungkin? Ia boleh dibekukan. Baca artikel kami tentang cara melakukan ini dengan betul.

"Cendawan nasib baik", atau boletus, adalah salah satu cendawan yang paling lazat. Dan sup boletus, atau kentang dengan cendawan goreng pada musim sejuk, sangat lazat, dan aroma cendawan segar akan mengingatkan anda tentang musim luruh keemasan dan "keseronokan memburu" pemetik cendawan. Tanpa berlengah lagi, mari kita lihat cara untuk membekukan boletus.

Zucchini skuasy digunakan dalam banyak hidangan. Tetapi zucchini adalah sayuran bermusim, dan untuk makanan bayi ia diperlukan sepanjang tahun. Bolehkah zucchini dibekukan untuk makanan bayi?

Terdapat lebih daripada 300 spesies pakis, tetapi hanya paku pakis biasa yang dimakan. Di Timur Jauh, hidangan pakis adalah perkara biasa. Ia dijeruk, diasinkan, dan dibekukan. Mari lihat cara membekukan pakis dengan betul di dalam peti sejuk.

Daging jeli adalah hidangan yang sangat lazat! Disebabkan fakta bahawa ia memerlukan banyak masa untuk menyediakan, daging jeli tidak disediakan di rumah dengan kerap. Dalam hal ini, daging jeli buatan sendiri dianggap sebagai hidangan perayaan. Hari ini saya bercadang untuk bercakap tentang sama ada mungkin untuk membekukan daging jeli di dalam peti sejuk.

Betapa cantiknya blackberry itu! Dan ia mempunyai faedah yang tidak kurang daripada, sebagai contoh, raspberi. Satu-satunya kasihan ialah musim masaknya tidak lama - hanya beberapa minggu pada akhir bulan Julai dan sehingga awal bulan Ogos. Bagaimana untuk memastikan penuaian wangi buah beri ini segar selama mungkin? Peti sejuk akan membantu anda mengatasi tugas ini. Baca artikel ini tentang cara membekukan beri hitam dengan betul di rumah.

Akar lobak digunakan untuk menyediakan pelbagai sos panas dan pembuka selera sejuk, dan daun lobak digunakan dalam pengetinan rumah. Manfaat tumbuhan ini tidak dapat dinafikan, jadi suri rumah sering mempunyai soalan: "Adakah mungkin untuk membekukan lobak pedas?" Anda akan mengetahui jawapan terperinci untuk soalan ini dengan membaca artikel kami.

Keju kotej ialah produk susu yang ditapai dengan mudah dihadam. Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, ia digunakan secara aktif dalam diet kanak-kanak, wanita hamil dan orang tua. Purata jangka hayat keju kotej segar adalah pendek dan 3-5 hari. Oleh itu, ramai orang tertanya-tanya sama ada produk ini boleh disimpan untuk tempoh yang lebih lama dengan membekukannya?

Strawberi adalah salah satu buah beri yang paling lazat dan sihat. Sifat penyembuhannya tidak boleh dibesar-besarkan, dan dalam memerangi selesema dan jangkitan virus ia tidak boleh digantikan. Pembekuan akan membantu mengekalkan semua kualiti berfaedah ini dan rasa unik strawberi.

Bagaimana untuk memastikan telur segar untuk masa yang lama jika anda tidak dapat mengisi semula bekalan anda untuk masa yang lama? Sudah tentu mereka perlu dibekukan. Terdapat banyak kontroversi mengenai sama ada telur ayam segar boleh dibekukan, dan dalam bentuk apa untuk membekukannya. Hanya ada satu jawapan - ya, dalam apa jua keadaan. Bekukan ia walau bagaimanapun anda mahu.

Ceri manis berbeza daripada ceri bukan sahaja dalam rasa yang lebih manis, tetapi juga dalam kandungan vitamin dan nutrien yang lebih tinggi. Ceri segar, ditawarkan kepada kami oleh pasar raya pada musim sejuk, mempunyai harga yang agak tinggi. Untuk menjimatkan belanjawan keluarga, ceri boleh dibeli semasa musim dan dibekukan untuk musim sejuk di dalam peti sejuk.

Bukan rahsia lagi bahawa jelatang sangat berguna, tetapi baru-baru ini ramai orang telah melupakannya secara tidak wajar. Tetapi sejak zaman purba, orang telah makan dan merawat dengan tumbuhan ini. Jelatang boleh mengisi semula keperluan harian badan anda untuk vitamin, jadi mari belajar cara mengumpul dan menyimpannya dengan betul untuk musim sejuk.

Membekukan udang karang adalah cara terbaik untuk menyimpannya untuk jangka masa panjang. Sementara itu, sebelum proses ini mereka mesti menjalani rawatan haba. Dalam apa jua keadaan, udang karang hidup tidak boleh dibekukan. Kerana jika udang karang tertidur, tindak balas oksidatif serta-merta berlaku, dan dalam kes ini terdapat risiko keracunan yang tinggi. Oleh itu, hanya ada satu cara yang pasti - membekukan udang karang rebus.

Jika anda mengumpul hasil besar epal dari plot taman anda, maka cara terbaik dan terpantas untuk memeliharanya untuk musim sejuk adalah dengan membekukannya. Satu-satunya had di sini ialah saiz peti sejuk anda. Baca tentang semua selok-belok epal beku dalam artikel ini.

Semakin ramai suri rumah mula menggunakan halia di dapur mereka. Sesetengah orang memupuk karya masakan mereka dengannya, yang lain menurunkan berat badan dengan bantuan akar halia, yang lain menjalani rawatan. Tidak kira bagaimana anda menggunakan halia, anda perlu menyimpannya dengan betul untuk mengekalkan kualiti yang bermanfaat sebanyak mungkin, dan tidak kecewa kerana akarnya telah layu atau reput. Kami akan membincangkan sama ada ia boleh dibekukan dan cara melakukannya dengan betul dalam artikel ini.

Tidak sukar untuk membekukan semula ikan laut beku yang dibeli di kedai. Jika ia tidak mempunyai masa untuk mencairkan banyak semasa anda membawanya pulang, kemudian kemaskannya dengan cepat dalam beg ziplock dan masukkan ke dalam peti sejuk. Lebih banyak masalah timbul dengan menyimpan ikan sungai, terutamanya jika pasangan anda seorang nelayan.

Adakah mungkin untuk membekukan kubis? Sudah tentu ya, tetapi pelbagai jenis kubis berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dalam bentuk, tetapi juga dalam tujuan, dan oleh itu mereka harus dibekukan dengan cara yang berbeza. Baca di bawah tentang cara melakukannya dengan betul di rumah.

Suri rumah moden mempunyai banyak perkara yang perlu dilakukan sehingga dia tidak mempunyai masa untuk menumpukan lebih daripada 30 minit untuk menyediakan makan malam setiap hari. Tetapi anda ingin memanjakan keluarga anda dengan makanan segar, jadi apakah yang perlu anda lakukan dalam kes ini? Membekukan produk daging separuh siap buatan sendiri datang untuk menyelamatkan.
Banyak jenis penyediaan boleh dibekukan, tetapi salah satu yang paling berjaya dan berubah-ubah untuk kegunaan selanjutnya ialah bebola daging.

Mungkin ramai yang tidak menyedari bahawa roti boleh dibekukan. Sesungguhnya, kaedah mengawet roti ini sangat mudah dan membolehkan anda merawat produk kegemaran semua orang dengan berhati-hati. Dalam artikel hari ini, saya bercadang untuk bercakap tentang peraturan untuk membekukan roti dan kaedah untuk mencairkannya.

Selalunya anda boleh mendengar soalan: adakah mungkin untuk membekukan tembikai? Jawapannya adalah ya. Sudah tentu, anda boleh membekukan hampir semua buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi konsistensi dan rasa kebanyakannya boleh berbeza dengan ketara daripada produk segar. Perkara yang sama berlaku dengan tembikai. Untuk mengelakkan ini, anda perlu mengetahui peraturan asas pembekuan. Inilah yang akan kita bincangkan dalam artikel ini.