Bawang putih liar, bawang merah atau bawang putih - sifat berfaedah dan bahaya. Seperti apa rupa bawang putih liar - foto dan penerangan.

Bawang putih liar liar tumbuh di benua yang berbeza (Eropah, Asia, Amerika Utara). Lebih-lebih lagi, di banyak negara ia disenaraikan dalam Buku Merah. Bawang putih liar agak mudah ditanam; ia tidak rewel dan tahan fros, tetapi bawang putih liar kebanyakannya digunakan. Semakin muda rumput bawang putih liar, semakin sedap.

Foto. Bawang putih liar liar, tumbuhan dalam alam semula jadi.

Musim bunga adalah masa yang manis. Tetapi, sebagai tambahan kepada peningkatan hari yang cerah, bagi kebanyakan orang ia membawa kekurangan vitamin. Semua sayur-sayuran dan buah-buahan telah kehilangan kebanyakan sifat bermanfaatnya. Dan di sini, untuk membantu orang ramai, bawang putih liar segar tumbuh. Ia adalah tumbuhan vitamin pertama. Apabila menuai, bawang putih liar liar memerlukan perhatian dan berhati-hati - daunnya agak mengingatkan lily liar lembah, dan ia beracun. Anda boleh membezakan bawang putih liar dengan aroma pedas bawang putih.

Foto. Inilah rupa bawang putih liar dalam semua kemuliaannya

Apakah faedah bawang putih liar? Apakah faedah dan kemudaratannya?

Bawang putih liar liar telah lama menemui penggunaannya dalam perubatan rakyat. Ia menggabungkan bukan sahaja rasa bawang dan bawang putih, tetapi juga sifat bermanfaat mereka: kandungan vitamin, unsur mikro dan makro. Sayuran bawang putih liar mempunyai kesan positif terhadap sistem pencernaan dan kardiovaskular. Ia mempunyai sifat penyembuhan untuk selsema, keradangan, reumatik, demam.Ini adalah pembantu yang cepat dalam memerangi tekanan: kerja yang sibuk dan kehidupan yang gugup akan mengubah arah mereka. Sejak zaman purba, busur beruang juga dikenali sebagai antisklerotik bermakna.

Foto. rumput Ramson

Foto. Bawang putih liar liar sedang mekar

Bawang putih liar bawang beruang adalah tonik umum dengan banyak kualiti positif. Tetapi anda harus ingat bahawa anda tidak sepatutnya menyalahgunakannya. Sekiranya berlebihan, ia mempunyai kesan negatif pada badan: sakit kepala, ulser, gangguan. Kehijauan ini juga dikontraindikasikan untuk penyakit perut, pankreatitis, hepatitis dan cholecystitis.

Foto. Mentol Ramson

Batang, daun dan mentol bawang putih liar digunakan dalam masakan. Tumbuhan itu adalah ramuan dalam banyak hidangan. Menyediakannya untuk musim sejuk garam, menapai dan perap, tetapi tidak disyorkan untuk mengeringkannya - semua sifat bermanfaat hilang.

Tumbuhan bawang putih liar adalah bahan rendah kalori (100 gram mengandungi 36 kalori). Ia akan sesuai dalam hampir semua salad diet. Perkara utama ialah apabila menambah bahan ini, tuangkan air mendidih ke atasnya - ini akan menghilangkan kelebihan piquancy dan memberikan rasa yang ringan.

Musim untuk mengumpul dan memakan bawang putih liar tidak lama - April/Mei. Jangan buang masa menyediakan vitamin "elixir of health and youth."

Pilih resipi mudah yang anda perlukan penyediaan bawang putih liar untuk musim sejuk.