Ceri yang lazat, manis, segar: keterangan, buah, rasa. Bagaimana untuk mengekalkan sifat berfaedah ceri pada musim sejuk.

Ceri manis adalah "saudara terdekat" ceri. Dari sudut botani, buah ceri bukanlah buah beri, tetapi dari sudut masakan, ia adalah buah beri. Yang terakhir mengklasifikasikan semua buah-buahan kecil sebagai beri.

Foto. Pokok ceri.

Foto. ceri besar.

Ceri menggembirakan dengan buah-buahan mereka hampir sepanjang musim panas. Ceri manis adalah "kelazatan kanak-kanak." Buah-buahan ditutup dengan kulit yang berwarna-warni, licin dengan pulpa manis di dalamnya. Beri berair mempunyai banyak warna: dari kuning muda hingga merah gelap, hampir hitam. Rasa ceri menyenangkan, manis lembut. Ceri manis adalah buah beri yang berubah-ubah, tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang lama (tidak lebih daripada dua minggu), dan cepat rosak dalam cuaca hujan.

Foto. Ceri hitam.

Ceri manis adalah produk pemakanan (kira-kira 50 kalori setiap 100 gram). Tetapi penggunaan berlebihan boleh menyebabkan penambahan berat badan, atau lebih tepatnya bengkak. Oleh itu, apabila anda menikmati ceri, ingat bahawa segala-galanya haruslah secara sederhana.

Foto. ceri kuning.

Foto. Merah jambu ceri manis.

Dari segi kualitinya, ceri manis sangat mirip dengan ceri. Ciri-ciri bermanfaat ceri digunakan dalam rawatan ceri. Ia mempunyai kualiti umum yang meningkatkan kesihatan: ia menguatkan sistem imun dan meningkatkan selera makan. Berguna untuk anemia dan hemoglobin rendah.Tetapi orang yang menghidap diabetes harus mengelakkan buah beri ini. Oleh kerana kehadiran selulosa, ceri tidak diterima oleh setiap organisma. Dalam kes ini, disyorkan untuk menggunakan ceri yang diproses (kompot, jus rebus yang dicairkan).

Kedua-dua ceri dalam tin dan segar adalah bahan yang lazat untuk penaik dan pencuci mulut. Bersedia untuk musim sejuk Jem dan kolak yang lazat disediakan daripadanya. Pada musim sejuk, ceri kering yang lazat dan manis amat berguna.