Jem cranberry buatan sendiri - cara membuat jem cranberry untuk musim sejuk.

kategori: jem

Snowdrop, stonefly, craneberry, juga dikenali sebagai kranberi, adalah khazanah sebenar unsur mikro dan makro, anthocyanin, vitamin, antioksidan dan asid. Sejak dahulu lagi, mereka menyimpannya untuk kegunaan masa hadapan dan membawanya mendaki lama sebagai agen penyembuhan yang tidak ternilai. Di sini, saya akan memberitahu anda resipi jem cranberry buatan sendiri yang sihat dan lazat.

bahan-bahan: gula vanila, kranberi, gula

Resipi untuk penyediaan cranberry adalah mudah: bahan minimum dan maksimum nutrien yang dipelihara semasa proses memasak.

Untuk satu kilogram buah beri masak, anda perlu menyediakan 250 ml air sejuk dan satu setengah kilogram gula pasir.

Cara membuat jem cranberry di rumah.

Kranberi

Bilas cranberry dengan berhati-hati, tetapi susun terlebih dahulu, keluarkan tangkai, sisa bunga kering, dan bilah rumput.

Rebus buah beri selama beberapa minit untuk mengekalkan warna merahnya yang kaya.

Toskan air kranberi ke dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan dengan gula, dan masak sirap.

Tuangkan cranberi yang telah dikupas sebelumnya ke dalam sirap yang menggelegak dan rebus selama 10 minit dengan api yang tinggi, tanpa sebarang buih yang terbentuk jika perlu.

Kecilkan api dan simpan jem pada reneh lembut selama sepuluh hingga dua puluh minit.

Anda boleh "perasakan" sirap dengan gula vanila.

Biarkan pencuci mulut yang dimasak sejuk semalaman supaya beri boleh tepu dengan sirap dan mengekalkan bentuknya apabila dibungkus.

Hanya selepas ini makanan istimewa cranberry harus dituangkan ke dalam balang.

Terima kasih kepada komposisi yang tidak pernah berlaku sebelum ini, yang termasuk asid benzoik pengawet semulajadi, jem ini disimpan dengan sempurna sehingga musim berikutnya.

Mengetahui cara membuat jem cranberry, anda akan mempunyai pencuci mulut vitamin yang diperbuat daripada ceri utara di tangan sepanjang musim sejuk.