Jem gooseberry sihat buatan sendiri. Resipi untuk membuat jem gooseberry.
Jika anda seorang pencinta gooseberry, maka anda mungkin menyukai kedua-dua jem gooseberry yang sihat dan cantik. Kami mencadangkan menggunakan resipi mudah kami dan membuat jem gooseberry buatan sendiri.
Rahsia utama membuat jem mengikut resipi ini sangat mudah - buah beri perlu dipetik sebelum ia masak (3-4 hari sebelum). Jika buah beri kecil, ia boleh dimasak terus dengan biji; jika ia besar, benih mesti dikeluarkan menggunakan pin kecil, membuat potongan di bahagian atas setiap buah beri.
Bahan-bahan jem: gooseberries - 1 kg, gula - 1.5 kg, air - 2 cawan, vanila - secubit.

Gambar – Gooseberry hijau untuk jem
Cara membuat jem gooseberry
Bahagikan gula kepada 2 bahagian, sediakan sirap dari salah satu daripadanya, bahagikan kedua kepada 3 bahagian dan biarkan sekarang.
Kami mengeluarkan tangkai dari gooseberries, basuh dan cucuk setiap buah beri, kemudian isi dengan sirap panas dan biarkan selama 4-6 jam (masa bergantung pada saiz beri).
Kemudian toskan gooseberries dalam colander.
Tambah satu pertiga gula ke dalam sirap, rebus selama kira-kira 7 minit, tambah beri dan biarkan selama 5-6 jam.
Kami menjalankan prosedur ini 2 kali lagi. Pada akhir, tambah vanillin.
Sekarang, jem boleh dituangkan ke dalam steril balang dan gulung.
Jem cantik buatan sendiri dari gooseberry bersedia untuk musim sejuk.Setelah menguasai resipi, kini anda boleh mempelbagaikan pesta teh musim sejuk anda dengan jem gooseberry yang lazat.

Foto. Jem gooseberry yang cantik
Jika anda tidak bercadang untuk mengekalkan jem sejurus selepas memasak, kemudian pindahkannya ke tempat yang sejuk. Prosedur ini akan mengekalkan warna kaya yang indah dari produk yang disejukkan.