Jem aprikot buatan sendiri - resipi untuk membuat jem aprikot dengan gula.

Kami akan menerangkan semua penyediaan secara ringkas dan langkah demi langkah.

Pertama sekali, kita memerlukan aprikot. Adalah lebih baik untuk mengambil yang terlalu masak, kerana ia akan menjadi lebih berair dan lebih manis.

Kami mengambil tidak lebih daripada 10 kg, ini adalah satu-satunya cara untuk mengelakkan pembakaran.

Apabila menyediakan, perkadaran berikut mesti diperhatikan: untuk 10 kg aprikot, ambil 1 gelas air dan dari 1 hingga 5 kg gula (bergantung pada bagaimana anda menyukainya).

Aprikot perlu dibasuh, disusun, mengeluarkan yang rosak, kerana ia tidak sesuai untuk kita, dan kemudian dikeringkan (anda boleh membiarkan air mengalir).

Selepas itu, bahagikan kepada dua bahagian. Benih mesti dikeluarkan dan kawasan yang rosak dipotong.

Kami meletakkan apa yang telah kami pilih ke dalam lembangan, tambah sedikit air dan masak, ingat untuk sentiasa kacau.

Apabila jisim aprikot mula pekat, anda boleh menambah sedikit gula dan teruskan memasak sehingga masak. Ia akan mengambil masa satu jam atau satu setengah jam. Selama ini, pastikan anda ingat untuk terus mengacau. Tak perlu masak dengan gula lama-lama, sebab... jem akan mula menjadi gelap dan produk akhir tidak akan mengekalkan warna oren yang cantik dan kaya.

Sebelum menuangkan jem aprikot siap ke dalam balang, bekas mesti disediakan: ia mesti dibasuh, dikeringkan dan dipanaskan.

Sebaik sahaja jem dibungkus, balang mesti digulung dengan serta-merta; untuk ini, penutup mesti disediakan. Kemudian sejukkan semuanya.

Nah, sekarang anda tahu cara membuat jem aprikot di rumah. Resipi mudah ini mendedahkan semua rahsia dan membuat jem aprikot untuk musim sejuk tidak lagi menjadi masalah untuk anda.