Viburnum buatan sendiri dan jem beri rowan adalah jem beri yang lazat dan sihat untuk musim sejuk.

Jem buatan sendiri dari viburnum dan rowan

kategori: jem

Dua buah beri musim luruh kegemaran saya, viburnum dan rowan, bersatu dengan baik dan saling melengkapi dalam rasa. Dari buah beri ini, anda boleh membuat jem buatan sendiri wangi yang menakjubkan dengan masam yang menyenangkan dan sedikit kepahitan yang menggembirakan, dan juga kaya dengan vitamin.

bahan-bahan: viburnum, gula, chokeberry

Untuk menyediakan persediaan buatan sendiri anda perlu mengambil:

- satu gelas beri (campurkan viburnum dan rowan dalam kuantiti yang sama);

- dua gelas air;

- untuk satu gelas puri yang disediakan - 0.5 cawan gula.

Kalina

Untuk mula menyediakan jem, pilih kuantiti yang sama viburnum dan beri rowan yang masak dan tidak rosak dan basuhnya.

Kemudian, beri perlu direbus sehingga lembut, supaya air yang diisikannya mendidih separuh.

Kemudian, beri yang dilembutkan perlu diubah menjadi puri homogen. Untuk tujuan ini, kami hanya akan mengisar mereka melalui penapis.

Seterusnya, kita perlu menambah gula kepada jisim dua jenis buah beri, kacau dan biarkan campuran kami mendidih pada ketebalan yang dikehendaki.

Terdapat sedikit rahsia dalam resipi buatan sendiri ini: jem beri siap perlu dibungkus dalam balang, yang kemudian kami masukkan ke dalam ketuhar (tidak terlalu panas). Biarkan seketika sehingga kerak terbentuk di atas jem, dengan cara ini ia akan disimpan dengan lebih baik.

Jem beri buatan sendiri yang aromatik dan sihat boleh menjadi pengisian yang sangat baik untuk pelbagai makanan yang dibakar, atau ia hanya boleh dihidangkan untuk minum teh pada musim sejuk.

Viburnum buatan sendiri dan jem beri rowan adalah jem beri yang lazat dan sihat untuk musim sejuk.

Kategori

Entri Terkini