Jem ceri buatan sendiri dan jus ceri - penyediaan jem dan jus serentak untuk musim sejuk.
Resipi mudah yang membuat dua hidangan berasingan - jem ceri dan jus ceri yang sama lazat. Bagaimanakah anda boleh menjimatkan masa dan menguruskan untuk membuat persediaan yang lebih lazat untuk musim sejuk pada satu masa? Jawapannya ada dalam artikel kami di bawah.
Foto: jem ceri
Bahan-bahan: 1 kg ceri, 150 gr. gula, 100 ml. air.
Basuh ceri, keluarkan biji, tambah air, panaskan (jangan rebus), tekan dengan tekanan (sebarang objek berat, batu). Perah jus daripada buah beri yang lembut. Tuangkan jus ke dalam botol dan gulung. Rebus buah beri. Masukkan gula dan reneh dengan api perlahan selama 30 minit. Tuangkan ke dalam balang panas dan sejukkan. Taburkan dengan gula (lebih baik gula tepung), gulung. Sembunyikan di ruang bawah tanah.
Jus ceri sangat pekat dan masam. Apabila menggunakannya, anda boleh mencairkannya dengan sedikit air masak dan masukkan gula secukup rasa. Jemnya padat dan mempunyai konsistensi yang baik, sesuai untuk gulungan span.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
- Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
