Cara membuat puri pic buatan sendiri - semua rahsia membuat puri pic

Bagaimana untuk memilih buah-buahan untuk membuat puri

Pilih buah yang masak, lebih baik daripada yang terlalu masak. Mereka harus lembut apabila ditekan. Buah busuk dan belum masak tidak sesuai untuk tujuan ini. Ia sesuai jika pic ditanam di rumah atau dibeli semasa musim daripada penjual yang dipercayai. Terdapat kemungkinan besar buah itu akan dirawat dengan bahan kimia jika anda membelinya di luar musim. Anda akan mendapat lebih banyak bahaya daripada mereka daripada kebaikan. Adalah lebih baik untuk mengelakkan pembelian sedemikian, atau jika anda benar-benar mahu, maka jangan berikannya kepada kanak-kanak kecil.

Cara membuat puri pic untuk bayi

Buah-buahan yang dipilih mesti terlebih dahulu dibasuh dengan teliti. Kemudian kupas kulitnya. Untuk membuat ini mudah, letakkan buah dalam air mendidih selama kira-kira 30-40 saat.

Kemudian letakkannya dalam air ais selama 2-3 minit. Selepas manipulasi sedemikian, kulit mudah dipisahkan.Pisahkan pulpa dari lubang dan potong. Letakkannya dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan pengisar.

Sekiranya tiada pengisar, pulpa boleh disalurkan melalui penapis halus.

Jika perlu, anda boleh menambah sedikit air masak untuk mencapai konsistensi yang diingini. Masa penyimpanan untuk puri bayi siap adalah 24 jam di dalam peti sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan puri pic untuk musim sejuk

Kupas buah pic yang sudah masak, potong dan potong. Masukkan dalam periuk tambah sedikit air. Rebus selama 10 minit. Kisar dalam apa jua cara: melepasi ayak, mengisar melalui penggiling daging, atau pukul dengan pengisar. Seterusnya, letakkan semula di atas api dan masak selama 10-15 minit.

Letakkan puri pic panas ke dalam balang steril yang disediakan dan tutup dengan penutup logam. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Ruang bawah tanah simpanan adalah ideal.

Pure pic dalam ketuhar gelombang mikro

Untuk menyediakan puri buah secepat mungkin, gunakan ketuhar gelombang mikro. Basuh buah-buahan, potong pic separuh, dan letakkan bahagian bawah di atas pinggan. Letakkan hidangan dalam ketuhar gelombang mikro dan masak pada kuasa maksimum selama 1.5-2 minit. Keluarkan kulit dari buah dan kisar dalam pengisar. Boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari dua hari.

Membuat puri pic aromatik anda sendiri akan menjadi hidangan yang lazat dan sihat untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Ia boleh ditambah kepada pencuci mulut, inti pai, atau sebagai lapisan untuk kek. Hidangan ini sesuai dengan keju kotej, biskut, yogurt dan ais krim.