Puree rhubarb buatan sendiri, cara menyediakan puree untuk musim sejuk adalah lazat dan betul.

Puri rhubarb yang betul adalah produk separuh siap yang akan membantu setiap suri rumah dan memberinya peluang untuk menunjukkan kemahiran masakannya pada bila-bila masa.

bahan-bahan: ketupat, gula
Masa untuk menanda buku: Musim bunga

Bagaimana untuk menyediakan puri rhubarb untuk musim sejuk supaya ia ternyata betul dan lazat? Kami akan memberitahu anda segala-galanya mengikut urutan, secara terperinci dan langkah demi langkah.

Mula-mula anda perlu menyediakan tangkai daun rhubarb dengan mengupasnya, membilasnya dan memotongnya menjadi kepingan 2-3 cm. Letakkan 2.5 kg kepingan rhubarb yang disediakan dalam kuali keluli tahan karat, tambah 1 kg gula dan masukkan ke dalam perigi- ketuhar yang dipanaskan supaya kepingan rhubarb menjadi lembut. Untuk mengelakkan rhubarb daripada terbakar di dalam ketuhar, anda perlu mengacaunya dengan berhati-hati. Apabila rhubarb telah lembut, keluarkannya dari ketuhar dan parut atau kisar dalam pengisar daging. Dalam periuk atau mangkuk keluli tahan karat, masak puri hingga mendidih dan teruskan api sehingga ia berkurangan kepada konsistensi krim masam. Jika mahu, tambah rempah (pudina, vanila atau kayu manis) dan cepat-cepat taburkan puri ke dalamnya balang yang disterilkan. Seterusnya, masukkan balang puri ke dalam periuk dan mensterilkan 20 minit untuk balang setengah liter atau 30 minit untuk balang liter. Gulungkan balang dan terbalikkan. Apabila sejuk, simpan di tempat yang sejuk.

puri ketumbar

Sekarang, mengetahui cara membuat puri daripada ketupat, anda boleh membuat persediaan untuk musim sejuk, dan dari puri rhubarb siap anda boleh dengan cepat menyediakan mousse, jeli atau jeli, dan juga menggunakannya sebagai pengisian.

Puree rhubarb buatan sendiri, cara menyediakan puree untuk musim sejuk adalah lazat dan betul.

Kategori

Entri Terkini