Persediaan blackcurrant buatan sendiri untuk musim sejuk: jeli beri yang lazat - resipi yang sihat untuk musim sejuk dengan pasteurisasi.
Anda boleh menyediakan jeli blackcurrant dengan cara yang berbeza. Kami mencadangkan anda belajar bagaimana untuk mengekalkan vitamin sebanyak mungkin di rumah dan membuat jeli blackcurrant yang lazat dengan pasteurisasi.
Resipi sihat ini membolehkan anda mengekalkan rasa dan sifat berfaedah currant hitam untuk musim sejuk.
Gambar - beri currant hitam
Cara membuat jeli di rumah.
Tuangkan beri masak ke dalam periuk. Tambah air (1 cawan setiap 1 kg beri). Letakkan api.
Pada suhu tidak lebih tinggi daripada 70°C, buah beri dikisar dengan cepat dan berhati-hati melalui ayak.
Kemudian masukkan gula pasir dan gaul sebati. Dalam resipi jeli ini, 1 kg beri memerlukan 300 g gula.
Sekarang anda perlu mengisi yang bersih bank, tutup dengan penutup timah lacquered. Pasteur pada suhu tidak melebihi 85°C. Untuk balang setengah liter, 15 minit sudah cukup.
Gulungkan balang dengan penutup.
Simpan jeli di tempat yang sejuk dan kering.
Jeli currant hitam yang lazat
Nah, itulah resipi keseluruhan untuk penyediaan buatan sendiri untuk musim sejuk dari anggur hitam. Jeli beri yang sihat dan lazat kini akan membantu anda mengatasi kekurangan vitamin musim bunga.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
