Kolak pir buatan sendiri yang harum untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Gigi manis kecil sangat menyukai kolak pir aromatik ini, jadi ia akan menjadi pengganti yang bagus untuk soda dan jus yang dibeli di kedai. Saya akan memberitahu anda secara terperinci tentang cara cepat menyediakan kolak pir untuk musim sejuk tanpa pensterilan dalam resipi saya dengan foto langkah demi langkah yang diambil.

Untuk satu balang tiga liter anda memerlukan kira-kira:

• 1 kg pir;
• 200 gram gula;
• vanillin - di hujung pisau.

Saya perhatikan bahawa untuk pemeliharaan adalah lebih baik untuk mengambil jenis keras pir.

Cara memasak kolak pir untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Mari kita mulakan penyediaan dengan membasuh buah pir, potong dua dan potong tengah.

Bahagian ketiga disterilkan Kami mengisi balang dengan buah-buahan.

Tuangkan air mendidih ke dalam balang dengan pir. Biarkan ia diseduh selama 10-15 minit. Toskan air ke dalam periuk dan masukkan 200 gram gula dan biarkan mendidih. Masukkan vanillin ke dalam balang dengan pir dan tuangkan sirap gula yang dihasilkan. Tutup dengan tudung steril dan gulung.

Berhati-hati terbalikkan balang dan tutup dengan selimut sehingga sejuk sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk menyimpan kompot pir ini di tempat yang gelap, di dalam bilik bawah tanah atau pantri.

Kolak pir adalah manis dan aromatik. Apabila menghidangkan minuman ke meja perayaan, gelas boleh dihiasi dengan cincin lemon. Dan buah-buahan kompot yang ditaburi dengan madu akan menjadi pencuci mulut yang indah untuk tetamu anda. Selamat musim sejuk yang lazat!