Kolak labu dan quince buatan sendiri untuk musim sejuk - resipi untuk membuat minuman yang lazat dan luar biasa.
Kolak labu dan quince adalah penyediaan buatan sendiri yang luar biasa, tetapi sangat lazat. Minuman itu bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Pada musim sejuk yang sejuk, kompot buatan sendiri akan mengingatkan anda tentang musim panas yang hangat.
Cara memasak kompot untuk musim sejuk.
Ambil labu manis yang paling masak, buang kulit dan biji dan potong cantik - sama ada dalam bentuk pisang kecil, atau dalam bentuk hirisan oren.
Potong quince Jepun ke dalam bulatan melintang.
Pulpa labu untuk kolak akan memerlukan 1000 g, dan pulpa quince - 500 g.
Letakkan hirisan labu dan hirisan quince dalam periuk dan tuangkan gula putih di atas - anda memerlukan setengah kilo daripadanya.
Tutup kuali dengan serbet linen dan letakkan di tempat yang hangat. Dalam keadaan panas, jus akan mula dilepaskan secara aktif dari labu dan quince.
Apabila kepingan dan bulatan ditutup dengan jus, pindahkan kuali ke dapur.
Anda perlu memasak kolak labu ini selama 30 minit.
Letakkan ke dalam balang yang disediakan. Sebelum mengisi, balang perlu dibasuh dengan soda dan dibakar dengan air mendidih.
Kolak labu dengan quince Jepun mesti disimpan di bawah penutup kedap udara.
Resipinya sangat mudah, tetapi minuman luar biasa yang diperbuat daripada dua buah musim luruh yang sihat dan lazat akan mengejutkan anda pada musim sejuk bukan sahaja dengan aroma yang kaya dan rasa yang menakjubkan, tetapi juga menambah simpanan vitamin anda.