Resipi jus mulberi buatan sendiri untuk musim sejuk

kategori: Jus

Jus mulberi menduduki kedudukan utama di kalangan jus untuk terapi jus. Dan ini adalah tempat yang sesuai. Lagipun, ini bukan sekadar minuman yang menyenangkan, ia sangat sihat dan terdapat sedikit kontraindikasi untuk penggunaannya. Menurut legenda Aryan kuno, mulberi menghilangkan kutukan dan masih berfungsi sebagai jimat hari ini. Tetapi, mari kita tinggalkan legenda dan beralih kepada perkara yang lebih biasa.

bahan-bahan: mulberi
Masa untuk menanda buku: Musim panas

Kandungan

1 Mulberi mana yang terbaik untuk dipilih untuk membuat jus?
2 Resipi untuk membuat jus mulberi daripada mulberi

Mulberi mana yang terbaik untuk dipilih untuk membuat jus?

Mana-mana mulberi masak sesuai untuk jus, tanpa mengira warna, kepelbagaian dan saiznya. Tetapi, setiap varieti mempunyai kekuatannya sendiri, dan jika anda ingin menggabungkan perniagaan dengan keseronokan, anda harus tahu bahawa mulberi hitam adalah baik untuk mereka yang menderita penyakit kardiovaskular. Putih - untuk menguatkan sistem saraf.

Hitam - untuk wanita, putih untuk lelaki. Tetapi anda boleh mencampurkannya, minum jus dengan seisi keluarga, dan hanya menikmati minuman yang menyenangkan.

Resipi untuk membuat jus mulberi daripada mulberi

Secara tradisinya, jus mulberi diperah menggunakan penekan, kemudian ditapis dan, selepas rawatan haba, ditinkan. Tetapi, di dapur kami, penekan bukanlah kejadian yang paling biasa, dan pemerah jus tidak begitu mudah untuk tujuan ini. Terlalu banyak pulpa yang tinggal dan jus tidak mencukupi. Sudah tentu, anda boleh membuat marshmallow dari pulpa, tetapi matlamatnya adalah untuk mendapatkan lebih banyak jus?

Untuk mengekstrak jumlah maksimum jus, letakkan mulberi dalam periuk, tumbuk mereka dengan penumbuk kayu, dan tambah satu gelas air bersih untuk setiap kilogram mulberi.

Letakkan kuali di atas api dan masak jus selama 5-7 minit, kemudian keluarkan kuali dari dapur dan biarkan ia sejuk.

Tapis jus melalui kain keju atau ayak dan tuangkan semula ke dalam kuali.

Jika anda mahukan jus yang sihat, tidak digalakkan untuk menambah gula ke dalam jus mulberi. Adalah lebih baik untuk menambah satu sudu teh jus lemon sebagai pengawet dan maniskan dengan madu sejurus sebelum digunakan.

Didihkan semula jus, rebus selama 5 minit, dan anda boleh botolkannya. Jus mulberi tidak disimpan dengan baik sirap mulberi, tetapi dalam pantri sejuk jangka hayatnya adalah sekurang-kurangnya 8 bulan.