Marmalade epal buatan sendiri - resipi untuk membuat marmalade epal di rumah.

Marmalade epal sangat mudah dibuat di rumah, tetapi sukar untuk meletakkannya pada musim sejuk apabila anda membuka bekas di mana pencuci mulut epal asli dan berperisa ini disimpan.

bahan-bahan: gula, buah epal

Epal Antonovka

Resipi buatan sendiri untuk marmalade epal musim luruh melibatkan penggunaan Antonovka. Ia mesti dibersihkan daripada kulit kasar dan biji, dan kemudian dipotong menjadi kepingan.

Letakkan epal dalam periuk dan tambah gula. Ambil 550 g setiap 1 kg buah.

Tunggu sehingga kepingan epal mengeluarkan jusnya, dan kemudian hantar kuali ke api.

Didihkan jisim epal dan masak sehingga jumlahnya berkurangan. Semasa memasak, epal mesti dikacau dengan sudu kayu untuk mengelakkannya daripada hangus.

Jisim epal akan dianggap siap apabila, sebagai tambahan kepada mendidih dua kali, ia menjadi homogen.

Sebelum menyimpan marmalade, adalah perlu untuk memeriksa tahap gelation. Cara melakukannya: Sapukan sedikit sos epal pada piring dan letakkan sudu di atasnya. Jika jejak kekal di tempatnya, i.e. tepinya tidak akan tertutup, marmalade boleh dimeteraikan dalam balang kukus atau bekas lain.

Adalah lebih baik untuk menyimpan marmalade epal buatan sendiri bukan di bawah tudung pemeliharaan, tetapi di bawah kertas. Bekas boleh ditutup dengan selofan yang direndam dalam vodka atau kertas pembakar. Adalah dinasihatkan untuk mengikat tudung improvisasi dengan benang di atas.

Seperti yang anda lihat, membuat marmalade epal di rumah sangat mudah.Jika anda suka marmalade semulajadi, kini anda sentiasa boleh membuatnya sendiri.

Marmalade epal buatan sendiri - resipi untuk membuat marmalade epal di rumah.

Kategori

Entri Terkini