Berwarna plum buatan sendiri dengan madu dan kayu manis

Hari ini saya ingin memberitahu dan menunjukkan, menggunakan foto langkah demi langkah, cara menyediakan tincture plum yang lazat dengan madu dan kayu manis. Berwarna plum buatan sendiri dengan madu dan kayu manis sangat aromatik, halus dengan rasa manis dan masam.

bahan-bahan:

• plum (saya mempunyai pelbagai Renklod) - 1 kg;
• kayu manis - ½ batang;
• madu lebah - 200 gr;
• vodka - 500 ml.

Pertama, saya ingin memberikan beberapa cadangan untuk memilih bahan untuk tincture plum. Adalah lebih baik untuk memilih plum yang keras dan tidak terlalu masak untuk dimasak. Saya biasanya memilih pelbagai Hungary atau Renklod. Tetapi, pada dasarnya, yang lain mungkin.

Lebih baik menggunakan madu bunga atau dari herba. Madu soba dalam tincture siap boleh memberikan sedikit kepahitan. Tetapi, seperti yang mereka katakan, ini bukan untuk semua orang. 🙂

Pilih vodka berkualiti baik untuk ditambah kepada tincture, dan pengilang adalah mengikut budi bicara anda.

Kayu manis mesti segar, maka tincture siap akan mempunyai aroma yang menakjubkan.

Cara membuat tincture plum dengan madu di rumah

Jadi, mari kita mula memasak.Pertama, kita perlu meletakkan plum dalam periuk, tutup dengan air sejuk dan basuh.

Kemudian, potong dua dengan pisau. Anda boleh memecahkannya dengan tangan anda jika tulang berpisah secara normal.

Potong setiap plum separuh kepada dua atau tiga keping, seperti dalam foto.

Kita perlu menghancurkan setengah batang kayu manis di atas papan kayu dengan pin rolling menjadi kepingan kecil.

Selepas itu, letakkan lapisan plum dalam botol tiga liter, tambah sedikit kayu manis dan tuangkan madu.

Oleh itu, isi botol berlapis-lapis sehingga bahan habis. Pada penghujungnya, tambahkan komponen yang mengandungi alkohol ke dalam botol.

Kemudian, goncangkan balang tincture dengan kuat supaya madu larut sebanyak mungkin. Berwarna plum harus berdiri di ambang tingkap dalam bentuk ini selama dua minggu. Pada masa ini, plum dan madu akan memberikan rasa rasa mereka, dan kayu manis akan memberikan aroma yang unik. Pada masa ini, botol dengan tincture mesti digoncang setiap hari.

Sekarang, anda perlu menegangkannya. Untuk menjadikannya lebih mudah untuk menapis tincture, saya memotong peranti mudah dari botol plastik, seperti tin penyiram yang besar. Hanya potong bahagian bawah botol dua liter, terbalikkan dan letakkan sekeping bulu kapas di tempat leher botol itu. Kemudian kami tuangkan tincture ke dalam tin penyiram kami yang telah diubahsuai dan tapiskannya.

Berwarna ditapis dengan sempurna pada kali pertama dan keluar sebersih koyak.

Lihatlah warna plum kami yang cantik, dan aroma manis-pedas kayu manis memberikan minuman keras buatan sendiri ini daya tarikan istimewa. Sebelum digunakan, tincture plum dengan madu mesti disejukkan. Ia boleh disimpan tidak lebih daripada dua tahun dalam bekas kaca.