Rebus permainan buatan sendiri - cara menyediakan permainan dalam tin di rumah.
Beberapa suri rumah tahu bahawa bukan sahaja daging haiwan domestik boleh dipelihara untuk musim sejuk. Makanan dalam tin buatan sendiri yang sangat lazat boleh disediakan daripada arnab segar atau salai, ayam hutan atau daging kambing liar. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis permainan, tetapi makanan dalam tin yang paling lazat disediakan daripada tiga jenis di atas.
Rebusan permainan yang disediakan mengikut resipi rumah saya ternyata sangat lazat dan boleh disimpan untuk masa yang agak lama.
Penyediaan dan pengetinan permainan untuk musim sejuk.
Pertama, kita perlu memotong permainan segar menjadi kepingan bersaiz sederhana.
Kemudian, kepingan daging perlu digaramkan dan ditaburkan dengan rempah (secukup rasa).
Seterusnya, daging digoreng terlebih dahulu dan kemudian direbus dalam periuk besar sehingga separuh masak.
Kemudian, anda perlu menunggu sehingga rebusan telah sejuk dan dipotong menjadi kepingan yang sesuai untuk mengisi bekas untuk pengetinan selanjutnya.
Cuba isi balang dengan daging serapat mungkin.
Anda juga memasukkan rempah yang direbus bersama daging ke dalam balang. Hiaskan makanan dalam tin dengan jus daging yang terbentuk semasa rebusan permainan.
Apabila balang diisi ke bahagian atas dengan kandungan, penyediaan buatan sendiri kami mesti disterilkan. Balang liter mesti disterilkan dalam tab mandi air pada mendidih yang kuat selama 90 minit.
Menggunakan kaedah ini, anda juga boleh menyediakan permainan salai dalam tin.
Pada musim sejuk, anda boleh menyediakan banyak hidangan pertama dan kedua yang sangat lazat dari permainan dalam tin yang lazat.
Petua #1: Jika anda mempunyai lebihan sisa daging, anda boleh menggunakannya untuk membuat pate yang sangat lazat atau menambahnya ke dalam sosej cincang.
Petua No. 2: Jika anda menggunakan daging haiwan muda untuk menyediakan makanan dalam tin, anda tidak perlu merebusnya untuk masa yang lama, jika tidak daging mungkin hancur semasa proses pensterilan.
Petua #3: Cuba isi balang dengan jus daging sebanyak mungkin; daging yang diawet dalam jusnya lebih enak dan tahan lebih lama.
Adalah disyorkan untuk menonton video jika anda ingin tahu bagaimana rasanya memasak rebus di dalam ketuhar. Resipi adalah mengenai rebusan arnab, tetapi anda juga boleh mengekalkan daging mana-mana permainan lain.