Rebus ayam buatan sendiri yang lazat dengan barli untuk musim sejuk dalam balang

Rebusan ayam buatan sendiri dengan barli ini akan mengurangkan penyediaan makan malam kepada hanya membuka penyediaan selepas seharian bekerja. Dan kita boleh meninggalkan masa lapang untuk mereka yang kita sayangi. Resipi langkah demi langkah dengan foto ini adalah untuk mereka yang ingin menguasai semua kerumitan penyediaan bahan kerja.

Bahan-bahannya mudah sahaja:

800 gram barli mutiara;

4 perkara. kaki (2 kg);

2 bawang besar;

minyak sapi atau lemak;

laurel;

garam;

lada.

Cara membuat rebusan ayam buatan sendiri dengan barli

Mari kita mulakan membuat penyediaan dengan bubur barli mutiara. Untuk membuat bubur berjaya, ia perlu direndam. Sesetengah orang berfikir bahawa 3-4 jam sudah cukup untuk ini, tetapi sebaiknya biarkan ia di dalam air semalaman. Perkara yang paling penting ialah anda perlu mencucinya dengan bersih pada waktu pagi supaya bubur tidak masam kemudian. Kami bilas sehingga air menjadi jernih dan ditetapkan untuk masak, tambah garam secukup rasa, selama 40 minit. Barli mutiara perlu membengkak dengan baik.

Rebus kaki dalam air masin, sejuk dan keluarkan tulang dari daging.Adalah lebih baik untuk mengeluarkan kulit dari daging untuk barli dengan ayam. Kemudian orang yang paling cerewet pun akan menyukainya. Kuah yang tinggal dari daging perlu ditapis, kami akan menggunakannya untuk menyelesaikan memasak bubur.

Kupas bawang dan cincang halus. Masukkan dalam periuk dan tumiskan sedikit. Kami juga meletakkan daging ayam, daun bay dan, sebenarnya, barli itu sendiri. Masukkan garam ke dalam bubur secukup rasa dan tambah lada, kemudian campurkan semua bahan dan reneh hidangan selama 20 minit.

DALAM disterilkan balang, letakkan bubur barli mutiara dengan ayam dan biarkan mensterilkan bahan kerja dalam tab mandi air selama 15 minit.

Kemudian, di bawah setiap penutup anda perlu meletakkan satu sudu mentega atau lemak cair dan gulungkan balang semasa panas.

Itu sahaja, bubur barli mutiara yang lazat dengan daging ayam yang disediakan untuk musim sejuk sudah siap. Seperti yang anda lihat, untuk menyediakan rebusan ayam dan barli, kami tidak memerlukan sebarang autoklaf atau multicooker, dan kami tidak memerlukan ketuhar. Penyediaan yang luar biasa ini mudah dan ringkas untuk dibuat.