Rebus nutria buatan sendiri - cara membuat rebusan untuk musim sejuk lazat dan mudah. memasak rebusan.

kategori: rebus

Saya cadangkan menyediakan rebusan nutria dengan tambahan lemak babi untuk musim sejuk mengikut resipi mudah buatan sendiri saya. Rebus yang disediakan dengan cara ini ternyata berair, dagingnya lembut, seperti yang mereka katakan, "anda boleh memakannya dengan bibir anda."

bahan-bahan: daging, bawang besar, salo, garam

Bahan-bahan untuk penyediaan buatan sendiri:

daging nutria (segar) - 400 gram;
lemak babi (sama ada lemak babi atau daging lembu) - 50 gram;
bawang - 10 gram;
garam meja - 5 gram.

Kami mula menyediakan rebusan dengan mengambil daging nutria dan memotongnya menjadi kepingan yang lebih kurang saiznya.

Padanya kami menambah lemak babi, dicincang menjadi kiub kecil (seperti untuk membuat lemak babi) (lemak babi subkutaneus, dipotong dari tulang belakang atau tong).

Kemudian, campurkan daging nutria dan lemak babi, tambah garam ke dalam penyediaan kami dan kacau lagi.

Goreng bawang (dikupas dan dicincang) dalam lemak dalam kuali.

Seterusnya, kami masukkan daging nutria dan bacon ke dalam kuali dengan bawang goreng ringan sehingga siap.

Kemudian, semasa masih panas, pindahkan rebusan kami ke dalam balang yang disterilkan. Kami juga menuangkan sos daging yang diperoleh semasa proses memasak ke dalam balang dengan persediaan.

Kini anda hanya perlu mensterilkan tin rebusan (0.5 l - 1.5 jam) dan menutupnya dengan ketat.

Dari daging nutria rebus, disediakan mengikut resipi mudah saya, anda boleh menyediakan kedua-dua hidangan pertama dan menyajikan kepingan daging yang lazat sebagai ulam.

Rebus nutria buatan sendiri - cara membuat rebusan untuk musim sejuk lazat dan mudah. memasak rebusan.

Kategori

Entri Terkini