Rebus daging babi buatan sendiri - resipi untuk membuat rebusan atau gulai babi yang lazat untuk musim sejuk.

Kami mencadangkan membuat resipi asal untuk penyediaan - rebusan daging babi dengan kubis.

Untuk 1 kg makanan dalam tin siap anda perlukan: 0.5 kg daging yang agak berlemak, 20 g lemak babi, 1 bawang, 0.5 kg kubis.

Untuk berpakaian anda memerlukan 20 g lemak, 20 g tepung.

Cara membuat daging babi tarik buatan sendiri.

Basuh daging beberapa kali, keringkan, potong-potong, goreng dalam lemak, tambah bawang, garam, jintan manis, lada manis dan reneh.

Kemudian, masukkan kobis cincang, sup dan reneh lagi.

Atau anda boleh melakukannya secara berbeza: renehkan kubis secara berasingan dan tambahkannya ke daging pada akhirnya.

Pada akhir rebusan, masukkan dressing (tepung yang digoreng lemak babi, dicairkan dengan sup), biarkan gulai mendidih sedikit lagi dan padamkan api.

Penyediaan selanjutnya rebusan diteruskan seperti berikut: letakkan gulai panas dalam balang 1 liter. Daging harus ditutup dengan cecair, dan lemak, yang membeku di atas, harus menghalang daging daripada rosak.

Kami skru balang dengan penutup logam dan sterilkan persediaan selama sekurang-kurangnya satu setengah jam.

Bahan kerja boleh disimpan dengan baik di tempat yang sejuk selama lebih daripada satu tahun.

Gulai lain disediakan dengan cara yang sama, contohnya, dengan kentang. Rebus daging babi buatan sendiri dengan sayur-sayuran ini adalah anugerah untuk pelajar atau di luar rumah. Lagipun, semua produk di dalamnya telah disediakan sepenuhnya dan anda hanya perlu memanaskannya.