Rebus daging lembu buatan sendiri - resipi mudah untuk menyediakan rebusan untuk musim sejuk di rumah.

kategori: rebus

Menyediakan rebusan daging lembu untuk kegunaan masa hadapan akan memelihara daging dan mengurangkan masa anda untuk memasak setiap hari di rumah. Di samping itu, sentiasa ada tempat untuk balang daging dalam tin dalam beg galas semasa anda mengemas anak-anak anda untuk mendaki, atau apabila anda pergi bersama seluruh keluarga ke alam semulajadi, ingin berehat tanpa memikirkan makanan. Mari kita beralih kepada resipi.

bahan-bahan: garam, anak lembu, lada hitam

Cara membuat rebusan daging lembu di rumah.

Untuk pengetinan, hanya daging segar dibeli, bukan beku.

Daging lembu dianggap sebagai produk pemakanan, ia lebih lembut dan lebih berair daripada daging lembu, tetapi supaya semasa proses pengetinan daging tidak kehilangan rasa, bau dan tidak menjadi lembek, lebih baik untuk memelihara daging pra-goreng. Untuk melakukan ini, potong daging lembu menjadi kepingan besar.

Didihkan dengan api perlahan sehingga separuh masak. Tidak perlu tambah air, daging segar akan mengeluarkan jus, tetapi anda boleh menambah garam dan sedikit lada. Juga, anda tidak boleh menambah bawang, bawang putih atau lobak merah - rebus tidak akan bertahan lama.

Seterusnya, anda perlu memasukkan daging panas ke dalam balang liter bersih dan isikannya ke bahagian atas dengan sos yang tinggal.

Gulungkan penutup dan sterilkan selama sekurang-kurangnya 1.5 jam.

Rebus daging lembu buatan sendiri ini boleh disimpan di tempat yang sejuk selama kira-kira setahun, tetapi godaan untuk menggunakan daging dalam tin untuk mengejutkan tetamu yang tidak dijangka dengan makan malam yang lazat akan memendekkan jangka hayatnya dengan ketara.

Rebus daging lembu buatan sendiri - resipi mudah untuk menyediakan rebusan untuk musim sejuk di rumah.

Cara membuat rebusan daging lembu di rumah.

Kategori

Entri Terkini