Penyediaan gooseberry buatan sendiri untuk musim sejuk - cara membuat jus dan mengisi pai pada masa yang sama.
Resipi untuk gooseberry buatan sendiri ini bagus kerana ia membolehkan anda, seperti yang mereka katakan, untuk membunuh dua burung dengan satu batu. Atau, selepas bekerja sekali, simpan jus dan pai yang sihat dan lazat untuk musim sejuk. Apa yang dipanggil "mengisi pai" boleh digunakan pada musim sejuk sebagai asas untuk kompot atau jeli buatan sendiri.
Beri masak digunakan untuk menyediakan penyediaan buatan sendiri ini. Apabila menyediakan jus gooseberry, anda boleh lakukan tanpa menggunakan gula. Dan apabila menyediakan pai, anda boleh menggunakan gula seperti yang dikehendaki.
Untuk pemeliharaan anda memerlukan:
- gooseberry, 1 kg.
- air, suku gelas
- gula, secukup rasa.
Membuat penyediaan gooseberry buatan sendiri ini Kita mulakan dengan menumbuk beri bersih dengan baik dalam mangkuk enamel menggunakan sudu kayu.
Isikan mereka dengan air panas, perhatikan perkadaran yang ditunjukkan di atas, dan teruskan api selama setengah jam. Jangan sampai mendidih.
Kemudian perah jusnya.

Foto. Jus gooseberry
Jus gooseberry boleh dituangkan balang dan gulung. Jus sudah siap!
Tuangkan gula ke dalam baki campuran, biarkan mendidih lagi, tuangkan ke dalam balang, gulung, terbalikkan. Isi pai juga sudah siap!

Foto. Pai gooseberry mengisi
Gooseberry sesuai dengan walnut; apabila menyediakan pai berdasarkan penyediaan ini pada musim sejuk, jangan lupa menambah kacang.