Melon dalam sirap, tin untuk musim sejuk dengan buah ara - eksotik yang lazat

Untuk penyediaan anda memerlukan bahan-bahan berikut:

tembikai - 1 pc.;

buah ara - 4 pcs.;

gula - 500 gr;

air - 2 l;

asid sitrik - 2 sudu kecil.

Cara menggulung tembikai dalam sirap dengan buah ara

Membuat penyediaan sedemikian adalah mudah. Pertama, ambil buah tin segar dan potong kepada 4 bahagian. Jika kulitnya nipis dan lembut, ia tidak perlu dikupas.

Tembikai untuk resipi mestilah padat, masak, tetapi tidak terlalu masak. Jika tidak, apabila dituang dengan sirap, ia akan menjadi lembut dan menjadi bubur. Oleh itu, kami mengupas tembikai, mengeluarkan biji dan memotongnya menjadi kepingan besar seperti dalam foto.

Langkah seterusnya ialah menyediakan sirap. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam mangkuk enamel dan letakkan di atas api yang tinggi.

Apabila air mendidih, larutkan gula dan asid sitrik di dalamnya. Keluarkan dari haba, sejuk.

Dalam disediakan steril Kami meletakkan kepingan tembikai di dalam balang, berselang-seli dengan buah ara.

Goncang beberapa kali untuk memasukkan lebih banyak buah. Kemudian, isi dengan sirap dan tetapkan untuk mensterilkan selama 10 minit.

Balut dan biarkan suam selama sehari. Selepas masa ini, keluarkan dan masukkan ke dalam sejuk.

Melon dengan buah ara dalam sirap gula yang disediakan untuk musim sejuk akan menambah eksotisme kepada kehidupan seharian dan melengkapkan jadual percutian dengan sempurna. Bahan kerja disimpan dengan baik di mana-mana tempat yang sejuk. Dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau dengan ais krim.