Jem blueberry dengan jus kranberi adalah resipi buatan sendiri yang lazat.
Jem blueberry yang sangat lazat dibuat dengan menambah jus kranberi. Anda boleh mengetahui cara membuat jem untuk musim sejuk dari resipi di bawah.
Foto: Blueberry
Resipi di bawah dikira seperti berikut: 3 kg blueberry, 3 cawan cranberry (boleh digantikan dengan currant merah), 3.9 kg gula. Menggunakan jus kranberi dalam resipi memperkayakan rasa produk.
Membuat jem blueberry
Cranberry dilenyek dengan penumbuk kayu atau dihancurkan dengan pengadun. Jisim yang terhasil dibawa ke mendidih di atas api, kemudian diperah melalui kain kasa. Gula ditambah kepada jus yang diperah dan sirap direbus. Masukkan blueberry ke dalam sirap mendidih dan teruskan masak selama 40 minit. Semasa memasak, kacau campuran sentiasa, cuba gosokkan beri yang belum dimasak ke dinding hidangan. Letakkan jem siap ke dalam balang, yang mesti dibiarkan terbuka sehingga ia sejuk sepenuhnya dan filem pelindung terbentuk. Kemudian tutup dengan penutup nilon. Simpan di tempat yang gelap.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
