Jem halia yang sihat dengan lemon: resipi jem halia yang kaya dengan vitamin untuk musim sejuk
Jem halia sering disediakan untuk meningkatkan imuniti semasa musim sejuk. Sebagai makanan istimewa bebas, halia tidak begitu popular kerana rasa yang terlalu kuat dan khusus. Melainkan anda menunjukkan sedikit imaginasi dan mengganggu rasa pahit ini dengan sesuatu yang lain, lebih tajam, tetapi menyenangkan.
Buah sitrus sesuai dengan halia. Oren, limau, limau, limau gedang semuanya merupakan tambahan yang bagus untuk jem halia.
Dengan bahan-bahan ini, anda juga boleh makan jem halia dari balang dengan sudu, atau menghidangkannya dengan penkek.
Untuk membuat jem halia kita perlukan:
- 250 gram akar halia;
- 2 biji limau;
- 4 gelas air;
- 4 cawan gula.
Basuh dan kupas akar halia. Parut pada parutan halus. Atau potong dan kisar dalam pengisar. Ini tidak penting dalam kes ini.
Basuh lemon dan parut kulit daripadanya. Secara berasingan, perah jus dari lemon.
Buat sirap daripada air dan gula.
Apabila gula telah dibubarkan sepenuhnya, masukkan halia parut, kulit limau dan jus lemon ke dalam sirap.
Jem halia masak dengan cepat.
Selepas hanya 20 minit, ia boleh dituangkan ke dalam balang yang disediakan dan dihantar ke pantri untuk disimpan sehingga musim sejuk.
Untuk resipi jem halia yang luar biasa lazat, tonton video: