Jem plum untuk musim sejuk - cara membuat jem plum tanpa biji di rumah.

Anda boleh membaca tentang kaedah pertama Di sini.

Cara membuat jem plum untuk musim sejuk.

Buah-buahan perlu dibasuh dan biji dikeluarkan.

Setelah selesai menyediakan buah-buahan, ia perlu diletakkan di dalam bekas yang dalam sesuai untuk memasak dan dipanaskan di atas api kecil sehingga buah menjadi lembut. Biasanya, dalam kes ini, ia mengambil masa 15-20 minit untuk plum menjadi lembut.

Letakkan jisim plum yang terhasil dalam bekas yang selamat dalam ketuhar. Ini boleh menjadi kuali, periuk atau sesuatu yang anda miliki.

Masukkan kayu manis yang dikisar (satu pertiga daripada satu sudu teh sudah cukup) dan gula (2 sudu besar).

Kami meletakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah dan, biarkan pintu ketuhar terbuka, reneh bahan kerja kami.

Setiap setengah jam menambah 2 sudu besar. sudu gula. Jangan lupa kacau sebelum dimasukkan semula ke dalam ketuhar.

Jumlah gula untuk resipi jem ini diambil dari pengiraan berikut: setiap kilogram plum dari 200 hingga 250 gram.

Apabila kita telah menambah semua gula pasir, jem plum dianggap sedia.

Ia perlu dipindahkan ke balang dan ditutup rapat.

Akibatnya, pada kos yang minimum anda akan mendapat penyediaan yang sihat, lazat dan aromatik dari mana anda boleh menyediakan banyak hidangan manis yang berbeza pada musim sejuk - pencuci mulut, inti, jeli. Nah, anda akan melakukan semua ini selepas anda telah makan kenyang jem plum buatan sendiri hanya dengan roti segar. sedap!